2022年の「イノベーション」という言葉は再び社会各界の注目を集めている。イノベーションは発展をリードする第一の原動力であり、世界の乳業トップ5であるイリーグループの長年の核心発展戦略でもある。
数年来、伊利は品質建設を深く耕し、革新戦略を推進し、消費者に認められている多くの健康製品を発売した。閉幕したばかりの北京冬季五輪では、イリーが冬季五輪村に提供した多くの味豊かなアイスクリーム、高タンパク質栄養の植物乳、乳糖に耐えられない牛乳などの製品が、多くの国のオリンピック健児に称賛され、多くの消費者に愛されている。
近年、人工知能、ビッグデータ、クラウドコンピューティングなどの技術の急速な進歩に伴い、イリーはデジタル化の転換を絶えず加速させ、全チェーンの革新を賦能し、大衆の高品質、多元化の健康需要をよりよく満たしている。
伊利上流協力牧場では、乳牛が生まれると耳標をつけた。耳標は自動的に乳牛の毎日の健康状況、食事の割合、毎日の搾乳量などを完全に記録し、乳牛ごとに電子健康ファイルを構築した。デジタル化システムの分析を経て、牧場のスタッフは携帯電話のアプリを通じて肝心な情報を知ることができて、「どの牛が注射をしなければならないのか、どの牛が蹄を修理しなければならないのか、どの牛がグループを調整しなければならないのか、甚だしきに至ってはどの牛が気持ちが悪いのか、私たちはリアルタイムで把握することができます。」デジタル化技術を応用することによって、牧場は人力を節約し、生産効率の向上を促進し、精細化管理を実現すると同時に、「良い牛は良い乳を産む」ことを確保し、源から乳一滴の品質を守る。
産業チェーンの中流で、寧夏伊利工場は現在世界最大の液体乳生産基地の一つであり、中制御室の従業員はパソコンで指を動かすだけで、まるでマジックのように、牧場から受け取ったばかりの生鮮乳を、純牛乳、ヨーグルトなどの乳製品に変えた。また、牛乳を运び、诘めるなどの重労働は、30人以上の30024で完了し、1人の30024は80人の従业员に相当する仕事量を完了することができます。実際、伊利は乳業のデジタル化、インテリジェント化の転換の道で長年にわたって模索しており、2015年、伊利は「乳製品生産インテリジェント工場試験モデルプロジェクト」によって、第1陣の国家インテリジェント製造試験モデルプロジェクトのリストに選ばれた乳製品企業となった。2017年、伊利主導の乳業知能製造標準研究プロジェクトは国の承認と実施を得た。現在、イリー傘下は知恵工場であり、乳業の革新と高品質の発展を支援している。
消費側では、伊利はビッグデータレーダーシステムを構築し、いつでも消費者の声に耳を傾け、消費者のニーズをリアルタイムで洞察し、デジタルプラットフォームを借りて、自然言語処理技術(NLP)を応用して消費者の新しい需要、新しいトレンドを捕獲し、アルゴリズムを通じて未来流行する可能性のある製品の味、栄養機能を予測した。同時に、異なる地域の異なる人々からの製品に対するフィードバック評価にリアルタイムで注目し、製品とサービス品質を最適化する。例えば、今回冬季五輪競技場に登場した牛油果などの味のアイスクリームと高タンパク質植物乳は、イリーがデジタル技術を応用し、市場の需要を深く理解して発売した革新的な製品だ。デジタル技術の革新応用は、イリーが研究開発、生産、流通などの一環でコスト削減と効率向上を実現させ、消費者に目に見え、触ることができる革新成果を共有させる。
国は、健康な中国の行動を深く推進しなければならないと提案した。健康夢は中国の夢の重要な礎であり、長年、伊利は品質を根とし、革新を魂とし、中国の乳業をリードして生命の活力を養い、国民の健康を助け、健康の礎を築いてきた。現在、伊利はデジタル化を通じて全産業チェーンの革新発展を駆動し、新運動エネルギーを育成し、強大にし、乳業の高品質発展を推進し、より大きな一歩を踏み出し、より多くの乳業力に貢献している。
