安徽省の白酒消費価格の上昇は明らかで、長期的にもさらに上昇するだろう。白酒消費は典型的な社交属性を持ち、メンツ文化は酒の価格をお年玉のように「上昇しても下がらない」ようにしている。私たちの観察によると、現在安徽で結婚式に参加する人は一般的に Tus-Design Group Co.Ltd(300500) 元のレベルに達しており、10年前に置いてもいい200元は今では手に入らない。古井は2008年に100元の価格帯を発売した古5は売れなかったが、2009年に70元の価格帯を発売した献礼版は当時の市場需要に迎合し、現在200元の価格帯にある古8は古5を上回ってより売れた製品となり、古8価格帯以下の4本1箱の包装は親戚や友人を訪問するのに適しており、地方の特色が現れている。これらの兆候は安徽省の白酒消費価格の持続的な上昇を反映している。古井は350600元の価格帯の古16、古20の消費量が上昇し続けている。迎驾洞蔵は長年の市場育成を経て2021年から勢いを起こし、洞6、洞9の成長率は速い。かつて1県1酒場の地方ブランドは、価格のアップグレードの失敗で競争力を失いつつあった。
全国の名酒は安徽に入って、次のハイエンドの価格の消費は香型の多元化を始めました。驚くべきことに、ほとんどの安徽の消費者は長年の低度で柔らかい酒質消費を経て、川酒の凛とした食感に完全に適応していない。私たちは酒質が競争優位になるという観点を修正する必要がある。白酒の最も核心的な競争優位性はブランドとマーケティングで、飲んだのは価格で、食感のものは長い間、局部の市場で、もっと強いブランドからマーケティングの市場を通じて育成します。2020年以降、安徽省の白酒消費は400元以上で明らかな需要が現れ、剣南春は10年の育成を経て10億を超える大単品となり、 Sichuan Swellfun Co.Ltd(600779) Jiugui Liquor Co.Ltd(000799) 、郎酒、習酒、惜しくないなどの名酒が一定の市場を開始した。現在のところ、徽派の濃香は依然として絶対的な主流であるが、川派の濃香、馥郁香、味噌香などの香型にも一定の発展空間がある。
消費価格が400元以上になるにつれて、高度酒が人気を集めている。古井は古代16、古代20の消費の中で、高度酒が明らかに頭を占めているが、古代8以下は依然として低度を主としている。白酒の香りは自然発酵中の酸脂質から来ており、これらの物質はアルコールに溶けて水に溶けないため、降度も一部の香り物質を析出させる。安徽省は飲酒量が多く、「雷を揚げる」(壺で飲む)習慣があるため、低度酒が人気だ。しかし、ハイエンドの消費者は香り物質を追求する観点からも、茅五長期の高度酒育成の観点からも、高度酒を飲むのが好きだ。そのため、次のハイエンド価格に入ると、香りがより豊かで調和のとれた酒質が人気を集め、度数が高く、香りが多様になります。古井は「焼き麦の香り」の年30、金の種は芝の香りの特色を兼ね備えた「馥合香」を出して、この傾向に合っている。
徽酒の市場名は虚しくなく、名酒のマーケティングが遅れ、次のハイエンド市場が大きくなると同時に、古井はより大きなシェアを得る機会がある。徽酒はマーケティングが得意で、人海戦術、直制御端末、ルートブロックはキーワードですが、ブランドの文章は相対的に少ないです。もちろん、これも一部の歴史的な原因があります。例えば、 Anhui Yingjia Distillery Co.Ltd(603198) は歴史的な名酒ではありませんが、収入規模が多くの名酒を超えているのは得がたいことです。近年、古井が高く打つ動作はブランドの勢いを速く向上させ、古い8つの遺伝子を加えて、名酒次のハイエンド価格の競争の中でもっと強い。剣南春は10年間育成し、強大なブランド遺伝子によって贈り物と披露宴市場に一席の場所があり、端末サイトの販売が速く、ルートの利益が量で勝った。一部の政務消費は低調で剣南春を回避し、古井を選択し、地方での日常消費のブランド優位性を反映している。剣南春を除いて、私たちは他のハイエンドの名酒ブランドの影響力が不足していることを明らかに感じることができます。
徽酒製品のライフサイクルは明らかで、経営に対する要求はもっと高い。白酒製品のライフサイクルの長さの決定的な要素はブランドです。製品導入期間は、チャネル利益率が高いが、動販が遅く、チャネル推力が強くない。長期に入り、ルートの利益率は下がったが、販売が速く、ルートの推力が強化された。成熟期に入り、チャネル利益率が低く、製品が老朽化し、マーケティングの重心が移転し、チャネル推力が低下した。白酒の価格競争が向上し、工場価格が下向きに調整できないため、ルート利益は製品の売れ行きに伴って薄くなるに違いない。六安、寿県などの市場では体量が大きく、端末利益は古井と大きく異なるが、合肥市場では古井より高い。製品サイクルの「怪圏」を打破するには、ブランドのポテンシャルを高めるしかない。例えば、全国の名酒の一部の大単品ルートの利益率は薄いが、依然として強いブランドの勢いによって急速な自然な販売をもたらすことができ、ルートにとって、リードすることができ、利益もある。現在、古井の急速な販売の決定要素の中で、製品の勢いはブランドの勢いに転化することができて明らかで、ドライブする急速な販売はもっと多く製品の勢いの中にあります。
業界投資戦略：推薦 Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) Shede Spirits Co.Ltd(600702) Shanxi Xinghuacun Fen Wine Factory Co.Ltd(600809) Jiugui Liquor Co.Ltd(000799) Anhui Gujing Distillery Company Limited(000596) Inner Mongolia Yili Industrial Group Co.Ltd(600887) Sinomach Automobile Co.Ltd(600335) 17 Fu Jian Anjoy Foods Co.Ltd(603345) 、 Ganyuan Foods Co.Ltd(002991) Angel Yeast Co.Ltd(600298) Yanker Shop Food Co.Ltd(002847) など。
リスク要因:疫病の繰り返し、食品安全問題。
