3月8日、 Sinolink Securities Co.Ltd(600109) は引き続き指数分野で配置を広げ、その「大衆消費」シリーズの指数行列に「国金女性消費20指数」が追加された。その研究によると、中国の女性消費層は膨大で、新中産女性の消費能力は絶えず増強され、「彼女の経済」は中国の消費経済の中でますます重視されている。
「彼女の経済」の急速な成長の中で、女性グループも酒類消費の重要な力となっている。その中で、低度化、多元化、ファッション化を備えた低度酒が人気を集め、その中で果酒を代表としている。アリババが2021年に発表した春節消費報告書によると、2021年に果実酒を購入した人は2020年の2倍近くで、そのうち7人近くが女性となり、20歳から30歳の都市部の女性は果実酒、気泡酒などが最も好きだ。
生産側では、多酒企業もこの風口を感知した。茅台時空が発表したニュースによると、3月1日、 Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) (グループ)生態農業会社が「悠蜜出会い山城」の品鑑会を開催した。会議では、「悠蜜」ブルーベリーの醸造はすでに果実酒の中の新貴となり、業界内で初めて影響力を持っており、現在、主な製品はブルーベリー発酵酒、ブルーベリージュース、ブルーベリーの果物干しがあり、全国10以上の省で200社以上の販売店を発展させている。また、今年1月、2020年の創立から現在までに億元以上の融資を受けた低度酒ブランドMissBerry(ベリー・スイート)は、海塩パイナップル、金桔百香果、多汁ブドウの3種類の気泡果酒を発売した。昨年11月、江小白果立方はビールブランドの優布労と連名で、新製品のライチ海塩風味ジュース酒を発売した。
酒類消費分野の「彼女の力」
1月10日、工信部の公式サイトは、軽工業の高品質な発展を導き、現代の軽工業産業システムの建設を加速させるため、工業情報化部消費財工業司は「現代軽工業産業体系の建設を加速させることに関する指導意見(意見募集稿)を起草した。その中で、この意見稿は酒造の面で「若い消費層、国外の消費層に対して、多様化、時尚化、個性化、低度化の白酒製品」を提出した。。一時業界の話題を呼んだ。ある業界関係者によると、低度のブームに見舞われ、酔っ払ったコースが「混雑している」という意見の中の「低度化白酒」は、より広義の「低度化酒」や「低度酒」につながるはずだという。
ブランド管理の専門家で、九度コンサルティングの馬斐会長は新京報の記者に対し、酒類の低度化には主に2つの面があり、1つは白酒の低度化、つまり38度以下である。一方、果物や酒類の製品を多く発展させることで、食糧に対する需要が減少し、他の副業の収入を増やすことができる。
近年、低度の酒のコースは次第に混雑し、多くの資本の愛顧を受けている。百威アジア太平洋がこのほど発表した2021年度年報によると、日増しに拡大している彼女の経済に対して、多くの果物味のビールの選択を発表した。百威アジア太平洋は年報で、「急速に成長している飲料ブランドMissBerryにも投資している。女性とZ世代の消費者のために多くの果物酒を作っている」と述べた。これに先立ち、百威は低度の酒ブランドの蘭舟にも投資した。
それだけでなく、近年、ベリースイーツ、蘭舟、落飲、氷青などを含む複数の低度酒ブランドが投資家の視野に入っている。
2021年12月22日、全国糖酒商品取引会の公式微信公衆号は、第106回全国糖酒会に新たに特色のある展示区である低度潮酒とビールの展示区を発表した。若者のほろ酔い時代が到来するにつれて、低度の酒、ビールは徐々に酒類の中で最も注目されている新しいコースになった。
「1919女性ユーザーの酒購入ビッグデータ」によると、2017年から2021年までに、1919年の酒購入プラットフォームでは、女性ユーザーの割合が4.79%から19.02%に増加し、ユーザー数は年平均64.48%増加した。
2021年4月、京東スーパーが発表した「2021酒類オンライン消費白書」によると、女性ユーザーは酒類市場の新たな成長点となり、低度酒、味香型酒、気泡酒などの細分市場の台頭を牽引している。白書の分析によると、女性消費者は酔っ払った感じが好きで、この需要は甘いワイン、気泡酒に代表される低度酒のブームを牽引した。
伝統的な酒企業、飲料業者は積極的に果実酒の分野をプラスします
膨大な女性消費層に直面して、各大手酒企業は異なるタイプの女性の感情の訴えに積極的に迎合するために、適切なタイミングで製品の品目を拡大し、女性消費者の酒類製品に対する消費需要を満たすことができる。
茅台、汾酒、 Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) などの伝統的な酒企業は前後して女性酒と低度酒の分野に足を踏み入れた。例えば、茅台は「悠蜜」ブルーベリー酒を発売し、女性の消費市場をこじ開けようとしたことがある。汾酒は「竹葉青露酒」「バラ汾酒」などの低度酒を発売した。 Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) 青語、花間酌などの果実酒ブランドが相次いで発売されている。
伝統的な酒企業のほか、飲料業者は低度の酒分野にも配置されている。以前、コカ・コーラは中国市場で初めて「トパ客硬蘇打気泡酒」を発売し、中国のアルコール飲料市場に初めて足を踏み入れた。農夫の山泉さんも酒入りの飲み物である米酒気泡飲料を発売したことがある。
レッドブックのデータを見ると、女性酒に関する話題ノートは13万以上に達し、閲覧数は1億を超えた。京東では、キーワードとして「低度酒」を入力して検索すると、5万以上の検索結果が得られる。
白酒業界の蔡学飛アナリストは、中国の女性の職場化の発展に伴い、女性のグループの圧力も比較的大きく、アルコールは情緒飲料として、あるいは社交製品として、ますます女性の普通の生活に入っていることも、女性の飲酒増加の主な原因だと分析している。
低度酒が徐々に昇温する背後
果酒市場の繁栄は、女性グループが白酒消費分野に進出する現象と密接に関連しているという見方がある。女性市場が果酒市場を爆発させる鍵となっているのは、主に女性ユーザーの飲酒嗜好が低度、健康、高顔値であり、雰囲気が楽で、楽しく、自分を喜ばせる生活様式のラベルが与えられているため、果酒は伝統的な酒類よりも女性ユーザーの上記の需要に迎合できるという分析がある。
新京報の記者が複数の女性消費者を取材したところ、女性は酒の種類を選ぶ際、度数が高くなく、食感が快適で包装がきれいであることが分かった。蔡学飛氏は、女性の飲酒は果物酒、低度酒、洋酒、ワインなどを多く選択し、女性グループがこれらの酒類の大きなシェアを占めていると考えている。
注目すべきは、ここ数年、果酒市場は絶えず上昇しているが、その発展は依然として初期の「群龍無首」の状態にあり、同質化が深刻で、自分のブランドの特色を形成することが難しいことだ。ライフサイクルの観点から、果酒類は現在導入期にあり、果酒ブランドに勢いを蓄えて攻撃する機会をもたらしているという見方もある。しかし、より多くの資本と力の進出に伴い、業界と企業の注目を集め、果酒市場はより規範化され、成熟する見込みだ。
近年、業界も果酒関連規範の確立を推進している。中国酒業協会の公式微信公衆番号によると、2021年11月22日、全国酒造標準化技術委員会は「『果酒第6部:ライチ酒』、『果酒第9部:アップル酒』の2つの業界標準起草作業グループの建設計画に関する通知」を発表し、これら2つの基準に対して正式に修制定作業を展開し、全国酒造標準化技術委員会が帰口した。
