「宝子たち、準備はできたか?小茅本茅について突き進む!」
先日、微博ユーザーの小茅i茅台は自分のプラットフォームでこのように書き、無邪気でかわいいi茅台のキャラクターの写真を添えた。
先日、公式デジタルマーケティングプラットフォームi茅台APPを発売した後、小茅i茅台という公式微博と微信の公衆番号を発売し、革新的なサービスとマーケティング方式を通じて、消費者とタイムリーにオンラインでやり取りしたという。
Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) 、汾酒などの白酒企業だけでなく、近年、マーケティング構想を絶えず革新し、消費シーンを豊かにし、技術投入を増やし、体制改革の「加速度」を打ち出している。
発力マーケティングチャネル改革注入市場新運動エネルギー
マーケティングチャネルの改革をめぐって、直販の割合を拡大し、デジタル化マーケティングを推進することは、多くの白酒企業の現在の仕事の重点となっている。
Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) グループは改革を通じて、8世代 Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) の投入ルートと構造を系統的に計画し、伝統的なルートの投入量を減らし、最適化し、新小売、電子商取引システムの投入量を増やし、企業の直販ルートの開拓を増やし、文化創意製品をめぐって良質な商店ルートの利益をさらに向上させる。同時に、シリーズ酒の面でルートの基礎を固め、モデル市場を構築し、販売収入が2桁以上の成長を維持することを推進している。
汾酒は先ごろ開かれた従業員代表大会で、2021年に会社の市場運営効率が絶えず向上し、良質なディーラーチームを持続的に拡大し、パートナーの構造最適化と等級付けをしっかりと行い、端末管理能力が大幅に向上したと明らかにした。電子商取引プラットフォームの旗艦店の販売台数は着実に上昇し、電子商取引ルートと実体ルートの有効な融合を実現した。
茅台もデジタルマーケティングの理念配置と経路で絶えず突破し、デジタルマーケティングの電子商取引を通じてより多くの消費者に直接触れている。最近開かれた茅台グループ2022年第12回党委員会(拡大)会議で、茅台グループ党委員会書記、丁雄軍理事長は、市場システムの難関攻略戦をしっかりと行い、「五合」マーケティング法を深く推進し、マーケティング体制の改革を推進しなければならないと表明した。
「五合マーケティング法」は、丁雄軍が2022年2月に茅台グループ2022年の市場工作会で提出した改革経路だという。その中で、アクティブマーケティング法を実施し、顧客を正確に位置づけ、アクティブマーケティングの正確化、標準化、効率化を実現することを明確に提出した。デジタルマーケティング法を実施し、新しい小売短板の補充を加速させ、デジタルマーケティングプラットフォームを構築し、完備させ、茅台市場マーケティングに新しい運動エネルギーを注入しなければならない。
観察者によると、白酒業界のマーケティングシステムの変革は再び突破し、既存のルートの規範化に力を入れ、新しい小売ルートの発展を模索し、ブランド価格システムを最適化し、白酒製品を商品の属性に回帰させるのに有利である。同時に、改革を通じて消費需要と市場供給を決定要素とするメーカー関係を徐々に形成させ、白酒市場の消費活力を十分に奮い立たせ、解放した。
破圏消費シーン改革豊富価値体験
消費シーンは消費者の購入を導く鍵である。どのように若い世代の消費者に革新的なシーンを通じて白酒文化をより立体的に感じさせるかは、多くの白酒企業が模索している改革の方向となっている。
茅台は「五合マーケティング法」の推進過程で文化と一致することを明確にし、文化マーケティング法を実施し、茅台の優位文化資源を十分に統合し、「酒文化の極致」をめぐって、文化集能を堅持し、文化製品を精進し、文化プラットフォームを構築し、文化シーンを作り出し、文化活動を豊かにすることによって、茅台の文化ポテンシャルを発展効率に転化する。
「茅台醤香・万家共有」品鑑会のように、茅台醤香シリーズ酒に対する消費者の「茅台印象」が深まり、差別化破圏も茅台革新消費シーンの重要な方式となっている。近年、全国各地に茅台博物館、茅台体験館が設立され、多様な文化と創意設計でより多くの若い消費者に茅台文化を理解させ、認めさせ、茅台酒醸造技術を理解させた。同時に、オフラインの博物館と体験館は「文化茅台」の絶え間ない探索に有効な充填と支持をした。同時に、酒文化をよりよく伝承するために、茅台はデジタルメディアの革新を通じて伝播し、若い消費者グループとの距離を縮め、TAグループとの相互作用と粘性を強化すると同時に、「文化茅台」戦略の着地をさらに推進し、商業生態が「製品価値創造」から「文化価値輸出」への転換を推進した。
白酒がどのように若い消費層と結合するかも、汾酒が注目している問題だ。白酒の消費シーンを革新し、彼らの解決の道になった。ここ数年来、汾酒は絶えず醸造技術の面で技術改造を強化し、きれいな「固体シリンダ分離発酵」法の発酵を経て、国家級の非物質文化遺産の手作り醸造技術を通じて、2182項目の厳格な内部制御を経て、クエンチした純粋な酒体を経て、汾酒に国際蒸留酒に最も近い純粋な食感を持って、汾酒にカクテルの調製にもっと適させ、消費者の体験を絶えず向上させた。
Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) 消費者を引き付ける育成を重視し、新しい活力を強化し、製品を担体とし、異なる消費層に対して異なるシーン式、感情式、インタラクティブ化育成と個性化サービスを展開する。シリーズ酒は主に活動を絆とし、オンライン引流、オフラインスキャンコード、お年玉奨励などの多種の方式を通じて消費者の更新、保存と転化を促進する。例えば、新しい小売会社は若者向けの果実酒「吾調」を発売し、固有の消費シーンの印象を破り、浸透的な体験を通じて、参加者一人一人に「吾調」の豊かな楽しみ方を全面的に感じさせる。
科学技術革新改革を打ち固め、産業効率を向上させる
黄帝が「湯液酒現在、新消費層の絶え間ない出現と白酒消費需要、マーケティング、ルート流通などの日進月歩の変化に伴い、科学技術イノベーション能力を向上させ、高品質の効率を発揮することは、すでに白酒業界が伝承の中でイノベーション発展する必経の道となっている。
3月22日の茅台グループ科学技術革新と人材工作大会で、丁雄軍氏は、茅台酒研究は物質科学であり、生命科学でもあるため、茅台酒生産技術の改造と革新は、グリーン持続可能な技術と知能デジタル化技術を終始貫かなければならないと述べた。2022年から2030年にかけて、茅台は醸造原料、醸造環境、醸造微生物、工芸制御、白酒風味と品質、食品健康と安全と標準管理などの7大分野23の研究方向をめぐって、醸造原材料の品種選択と品質保障、茅台地域の環境負荷量と微生物の種類、機能と協力など200余りの科学技術革新プロジェクトをスタートさせるという。「十四五」末までに、「伝統発酵食品先進製造重点実験室」など2-4つの国家級イノベーションプラットフォームの創設を目指し、茅台を業界科学技術イノベーションの高地とオリジナル技術の策源地にした。高レベルの高品質は重点実験室の建設を推進し、高品質の発展に科学技術の支持を提供することは汾酒が科学技術の革新実力を打ち固める方向である。
汾酒国家技術センターは国家科学技術サポート計画、星火計画、重点研究開発計画、863計画、国家技術革新能力建設の6項目の科学研究プロジェクトを担当し、省級科学技術難関攻略、技術革新プロジェクトの16項目を担当し、白酒風味、生態醸造、新製品開発、機械化醸造、技術改善などの分野で突破的な進展を遂げ、前後して30余りの省部級技術革新賞を獲得した。2つの国家技術賞は、累計170以上の特許を獲得した。
「中国の白酒は中華の伝統文化と科学技術の伝承の担体であり、白酒の品質をさらに向上させ、生産の効率を高め、消費の国際化と若返りを牽引するには、伝承の基礎の上で科学技術の力にさらに依存しなければならない」。中国酒業協会の宋書玉理事長は、白酒産業の科学研究が堅持すべき鍵は、一つは科学技術革新が品質向上を先導しなければならないことであり、品質はブランドの基礎である。第二に、科学技術イノベーションは伝統技術の精華を明らかにすることを原則とすべきであり、伝統は固守できないわけではなく、規則を守るわけではなく、逆に伝統は科学技術イノベーションを必要としている。
