4月21日、奥維雲網が発表したデータによると、2022年第1四半期の中国料理市場全体の規模は176.4億元で、前年同期比2.1%増加し、そのうち集積かまど、食器洗い機などの新興料理の売上高は80.2億元で、前年同期比15.5%増加した。
厨電の頭部企業も新興厨電という市場の開拓を加速させている。例えば、 Hangzhou Robam Appliances Co.Ltd(002508) は、2021年に売上高が101.48億元に達し、前年同期比24.84%増加した。具体的な品目では、油煙機、かまどの年間収入もそれぞれ前年同期比18.7%、27.3%増加した。平均価格が上昇した場合、昨年の喫煙機の出荷量は前年同期比5.02%増加し、喫煙機、かまどの下の小売市の割合はそれぞれ2.26%、3.5%増加し、価格の上昇を実現した。
同社が新たに開拓した第2、第3品類群の売上高はそれぞれ35.8%、57.9%増加し、そのうち一体機、食器洗い機、給湯器の年間売上高はそれぞれ前年同期比71.3%、101.3%、172.6%増加し、組み込み式蒸焼一体機などの小売シェアは上位に位置している。新興厨電は高成長態勢を呈している。同社は今年、新興料理市場の開拓に力を入れると明らかにした。
同時に、セット化、インテリジェント化も厨電企業に力を入れている方向だ。奥維雲網のデータによると、「社長ブランド」の厨電セット小売額の市場占有率は30.40%で、前年同期より2.4ポイント増加し、業界1位となった。同時に、 Hangzhou Robam Appliances Co.Ltd(002508) は知能製造とデジタル化、情報化の融合を加速させ、その9日間の中枢デジタルプラットフォームの使用開始後、納品能力、生産効率及び規模効果の向上を遂げた。