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民生は些細なことではなく、小売業は億万人の住民の一日三食にかかわっている。4月以来、非常规の运転条件の下で、各小売业者は上海で保供の责任を负っており、圧力は小さくない。
多くの努力の下で、カルフール、大潤髪、百聯、箱馬、チリントン野菜、ウォルマートなどの各小売業者も上海で Wuxi Online Offline Communication Information Technology Co.Ltd(300959) の秩序ある再稼働を加速している。
4月24日、カルフールの責任者は微信を通じて「毎日経済新聞」の記者に、5月1日までにカルフール上海のすべての店がオンライン営業を再開すると明らかにした。また、上海大潤発の26店舗は、すでに24店舗がオンラインで営業を再開しており、500以上の団地がオンラインで注文し、翌日に配送できることが分かった。
物資の供給の主な力として、今回の疫病の起伏は小売業に供給の責任をもたらしただけでなく、成熟した各小売業者が非常規律の状態で頭を絞って「革新」して供給し、新しい小売モデルが誕生した。
例えば、4月初め、运力不足の难题を解决するために、コミュニティ団体购入は万千人の上海住民の「救命藁」となり、集単集配のモデルも各小売店で広く采用され、最近、流动スーパーが上海の多くの団地で相次いで现れた。
4月25日、箱馬の責任者は微信で「毎日経済新聞」の記者に、現在の輸送力がまだ制限されているため、コミュニティの団体購入はすでに箱馬の供給の主な方式となり、効率の高い方法でもあると明らかにした。
「箱馬の団体購入書は一般的に大きく、1つの団体の数百個の注文状況も時々発生し、コミュニティ、住宅委員会、ボランティアが私たちの助けと包容に感謝しています。以前の箱区の団体購入のほか、「流動スーパー」を発売して団地の住民にもっと豊富な商品を提供しました。発売初日に数百個の団地の申し込みを受けて、私たちは連絡を急いでいます。」箱馬関係者によると。
ある程度、圧力の下での非常運転状態は、小売業者が自分の能力を発揮し、証明する「肝心な時期」でもある。
再稼働保証が進行中:輸送力不足が縮小している
現在、上海の小売業は秩序正しく再稼働している。
カルフールの責任者によると、カルフール上海には古北店、徐匯店、宜山店、曹路店を含む多くの店がオンライン営業状態を回復している。先週末4月23日現在、80%-90%のカルフール上海店がオンライン営業を再開し、環境評価や環境評価報告を待っている店も少なくない。
また、同責任者によると、カルフールは上海の各区の状況に基づき、店舗のオフライン営業再開の計画と進度を行い、進度順にオフライン店舗の復旧準備を進めている。
カルフールと大潤発のほか、4月25日、ウォルマートの責任者は微信を通じて「毎日経済新聞」の記者に伝えた。4月25日現在、ウォルマート上海には80%以上の店がオンライン営業を再開し、田林店、凌雲店、楊行店、松江松匯路店、施湾店を含むコミュニティ団体購入サービスを提供している。サム上海の3つの店の青浦店、北蔡店、 Shanghai Waigaoqiao Free Trade Zone Group Co.Ltd(600648) 店はすべてオンライン注文業務を展開し、コミュニティ団体購入サービスを保障している。
百聯グループの責任者も微信で「毎日経済新聞」の記者に、百聯グループ傘下の小売店が全面的な消殺と防疫の要求を実現した上で、再開に全力を尽くしていると明らかにした。4月21日現在、経営を再開した店舗は879店で、大売り場、標超、コンビニ、薬局が含まれており、いずれも再開開業前に全面的な消殺と開業後の日常的な消殺を行っている。
輸送力の不足も縮小している。
カルフールの責任者は記者に対し、「より多くの閉鎖された従業員が職場に復帰し、武漢などの地方から増援された従業員が上海に到着し、店舗の選別や配送などの職場に補充されるにつれて、現在、カルフールの上海店の従業員の在職人数は60%前後だ」と話した。
また、大潤発は江蘇、浙江、安徽の3つの地域から600人の従業員を派遣し、上海を支援したことが明らかになった。
徐々に再稼働する過程で、どのように関連スタッフの食事と宿泊を提供し、防疫活動をしっかりと行うかは、広範な住民に期待されている小売業者にとっても試練である。
コミュニティに最も近い前置倉庫の一環で、箱馬の責任者は記者に対し、箱馬小兄は核酸検査と抗原自己測定の「2+2」モデルの要求を厳格に実行し、毎日1回の核酸検査、朝晩2回の抗原自己測定を行うと明らかにした。同時に、すべてのお兄さんが「電子通行証」を開設し、配送配達員の核酸検査陰性証明書、「健康コード」緑コード、抗原自測陰性などの情報を集中的に展示し、消費者も箱馬アプリの注文配送詳細で騎手情報を調べることができる。
また、記者によると、疫病の初期には、箱馬の内部にお兄さんの食事と宿泊の愛のグループが設立され、現在は40以上のホテルと定点コミュニケーションをとり、箱馬のお兄さんのために2000以上の客室を手配している。これらの宿泊客室には防疫の要求に合致するベッドもあり、「専用核酸検査通路」もあり、「核酸検査と抗原検査」サービスを提供している。
記者によると、チリントンは現在、半閉ループの管理状態を取っており、従業員のホテルの宿泊を統一的に手配し、従業員が勝手に前置倉庫とホテルを離れることを根絶している。各前置倉庫には「防疫専門員」が設立され、前置倉庫の環境と物資に対して定時規範の消殺を行い、配送用の各物資の配送前と人員の帰還後の整理消毒を監督する。
チリンと野菜を買う要求によって、サイトの人員は毎日必ず“体温+抗原+核酸”の100%検査を取って確認した後に出勤することができて、従業員ごとに毎日統一的に核酸検査を1回手配して、抗原検査は2回、陰性証明を持って前置倉庫に入って仕事を展開します。
カルフールの責任者も記者に対し、上海の疫病予防・コントロールの要求に基づき、復職した従業員が店舗で閉ループして管理していると同時に、会社は駐在店に従業員に関連する補助金と奨励金を与えると明らかにした。
非一般的な状態:小売業者の「クリエイティブ」保証
厳格な防犯措置の下で積極的に再生産したほか、多くの小売業者は「毎日経済新聞」の記者に、上海の疫病の洗礼を経て、彼らの疫病の下での対応能力が向上したと反映した。
4月14日、サム会員商店は公開手紙の中で自分が直面している状況について言及した。「現在、私たちは上海の3つの会員店の下で店を閉鎖し、多くの極速達前置倉は閉鎖状態にあり、大部分の同僚は隔離されて正常に職場に戻ることができず、ごく少数の同事だけが一線を守り、徹夜で過負荷の仕事をし、平日の仕事量の数倍を担いでいる」。
この異常な状態では、供給を保障するために、小売業者は緊急対応に力を入れるしかない。
カルフールの責任者は記者に、上海地区の物資供給を保障するため、カルフールは緊急に多区域の物資調達を行ったと明らかにした。「上海疫情の封鎖管理以来、カルフールは上海地区に累計7000トン以上の民生保障物資を調達し、累計約160万件近くの住民の購買需要を達成し、上海現地の500以上のコミュニティに100万部以上の住民の生鮮物資バッグを提供した。
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また、記者は、非常規律の状態で、小売業者たちが既定の仕事の習慣とプロセスを調整し、革新的な方法で効率を高めるように努力していることを発見しました。
カルフールの責任者によると、商品の組織と配送の効率を高めるため、カルフールは閉鎖管理団地の日常食材の配送に対して特に食事セットを発売した。
また、上海ではコミュニティ集単業務が発売され、各小売業者の「特殊な状況」での一般的なやり方となっている。
4月1日未明、箱馬公式微博は「箱馬上海店は今から団体購入サービスを提供し、12店周辺のすべての団地を初めてカバーした」と発表した。団体購入は「セット購入、翌日配達」モード。
箱馬氏によると、運営経験によると、定食団体購入の店舗効率は個人注文配送の5倍以上で、特殊な時期にはユーザーが選択した豊富さと配送時効性が制限されている。
カルフールの責任者は記者に対し、「現在、カルフールは主に微信小プログラム線上のコミュニティ集単、コミュニティ団長集単、プラットフォーム集単を通じてコミュニティ住民にサービスを提供している」と明らかにした。
4月以来、カルフールは大衆物流などの第三者物流会社と革新的に協力し、端末集単配送の履行能力を向上させ、徐々に店舗から車10台、店舗線上での履行は1.5万単/日から現在の店舗まで車56台に上昇し、店舗の履行は10万単/日を超え、サービス団地は800を超えた。この方式は、すでに上海の他の小売企業に普及している。
大潤発上海運営区の管明武微信社長は「毎日経済新聞」の記者に対し、大潤発が共同で鮮達を購入して発売したコミュニティの集採業務「一緒に団」サービスは、上海でモデルを走った後、他の都市に推し進めることができ、急増した大量の需要に対応し、集採効率を高めることができると予想している。
また、記者によると、「野菜かご」を安定させるため、大潤髪、箱馬、カルフール企業が保証方式を革新し、団地の入り口に「流動スーパー」を開設した。
集採集配のほか、いくつかの非常規状態の特殊なやり方も、上海の小売業で花を咲かせた。
管明武氏によると、上海の疫病の下で、大潤発中原店と南匯店は一時的に「生鮮倉」に調整され、果物と野菜の輸送の中枢として、従業員たちは倉庫内で野菜セットの選別、包装を担当し、上海の各店舗に輸送した。
武漢の疫病で発熱した「共有従業員」モデルが再び現れた。
記者によると、3月14日から、箱馬は3度も「共用労働者」の応急措置を開き、上海郊外でコミュニティの集票配送サービスを開始した。深センなどの「共有雇用」モデルが同時に展開されている。統計によると、1日以内に上海地区だけで300人近くが参加した。
3月28日現在、10社以上の企業(基本的に飲食企業)、300人以上が箱馬の共有用工応急措置に参加し、主に拾得、整理、棚の店の運営を担当している。
流動スーパーが現れた:運力不足の難題に新しい解法があったのか。
中国の小売業の歴史上、上海は代表的な都市である。
上海はかつて中国のデパート業の開源地で、1917年にデパートの5階建てデパートが南京路に到着してから、永安デパート、新新デパート、大新デパートは10年以内に前後して設立された。「新小売」を叫ぶ現在、チリンと野菜や箱馬などの新小売プラットフォームも上海から出発し、全国に放射線を浴びている。今年2月、チリントンは上海地区で12月にまず全体の利益を実現し、長江デルタ地区全体が同四半期にUEの反転を実現したと発表した。
上海の疫病は小売業者に空前の圧力をもたらしたと同時に、構想を開いて目の前の難題を解く動力をもたらした。
上海財経大学電子商取引研究所の崔麗麗執行所長は微信を通じて「毎日経済新聞」の記者に、疫病の影響で小売端末のポートが減少し、社会の公衆の未来の不確実性に対する予想が「買い占め」の需要を増加させ、小売ポートに対する需要をさらに激化させたと明らかにした。小売ポートの再稼働は人力、輸送力の回復過程に依存し、防疫要求を満たすと同時に徐々に常態化運営を回復する必要があり、時間がかかる。
だから、ある特殊な時期に上海で現れて、崔麗麗は、疫病の下の上海は、小売業者の前に置かれている最大の問題は運力不足だと思っています。「小売業者は供給能力があり、消費者は需要があり、ダンベルの両端が細い棒でつながっているように、この棒は不足している運力です。」崔麗麗氏によると、この時期、オフライン小売は消費者に触れることができず、オンライン小売も基本的に宅配便で消費者に触れることができず、オンラインでタイムリーに配送すれば消費者に触れることができるが、契約履行能力は非常に限られているという。
この背景の下で、コミュニティのセットは小売業者に最初に広く採用され、当然のことだ。「集配は主に人力輸送力の供給不足に適応するために現れた。つまり、現在住民の消費を満たすのはすでに元の販売店あるいはブランド側になっており、元の小売端末ではない。集約化の人力輸送力の使用の観点から、販売店とブランド側が比較的に慣れている2 Bモデルから、両方とも現在の市場環境に適応できる」。崔麗麗は言った。
コミュニティセットの単集配のやり方がコミュニティ団体購入の基礎に由来しているとすれば、流動スーパーの出現は明らかに「新しい種」である。
カルフールの責任者は記者に対し、「バスの「流動スーパー」はこの疫病の下で、カルフールが市民の食卓を全力で保障する多くの新しい措置の一つだ。
各流動スーパーの車には「上海生活物資保障」の通行証が付いており、車には牛乳、卵、野菜、油塩味噌酢、米、インスタントラーメン、自熱ご飯などの民生生活の必需品が満載されており、地域内の高齢者や子供などの特殊な人々に用意された成人紙おむつ、児童粉ミルクなどの生活用品が満載されており、管理区域にある団地に新たな補給をもたらしている。
このようなバス「流動スーパー」の配送モデルは、周辺の複数の団地を放射し、週に1~3回配送し、団地住民の日常的なショッピングの補充需要を基本的に満たすことができるという。
4月20日現在、箱馬が発売した「流動スーパー」の1日平均注文量は6万件を超えた。
流動スーパーは疫病の影響が緩和された後も持続的に存在する価値がありますか?崔麗麗氏によると、彼女から見れば、「流動スーパー」モデルも採掘モデルであり、ポート形式でコミュニティベースの団体形態をコミュニティ単位のオフライン臨時小売業態に転換しただけで、「ある程度、流動スーパーは概念にすぎず、小売業者がコミュニティで団体採掘を行う形式だ」という。
いずれにしても、現在の段階では、小売業者の1月近くの努力の下で、彼らの目の前に横たわる「運力不足」の難題が徐々に解体されている。
北京国際商業貿易センター研究基地の頼陽首席専門家は電話で「毎日経済新聞」の記者に対し、「この間、供給問題が発生した主な原因は、ドッキングメカニズムに不足があることだ。彼は、企業が多倉備蓄を行うことを奨励し、誤りを許容するメカニズムがあり、特殊な状況が貨物の正常な流転に影響を与えることを避けなければならないと述べた。
頼陽氏は、疫病の影響下の非常状態でも、最も重要なのは「専門的な人に専門的なことをさせる」ことであり、市場主体企業に十分な役割を果たすことだと考えている。
