業界空間推定
分類類加算法：
\u3000\u30001.肉製品の調理：市場規模は約1800億元と予想され、主に味の還元度の背後にある前処理技術に駆動されている。現在、主なプレイヤーは農業型企業であり、聖農、正大、 Shandong Longda Meat Foodstuff Co.Ltd(002726) など、主に原料のコントロールとコストの優位性にある。
\u3000\u30002.料理バッグ：規模は500億元と予想され、主な駆動は外食市場の急速な発展、中華料理の標準化、オンライン化の牽引にある。現在、主なプレイヤーは専門料理メーカーを主としており、新食材データによると、蒸し煮、嘉楽、新美香などのブランド売上高は合計20億元を超え、聖農などの農業企業にも配置されている。料理バッグ市場の敷居は高くなく、十分に競争し、ルートとコストは主要な競争要素である。
\u3000\u30003.ホテル料理：規模は200300億を予定しており、主な駆動は下流の逆カスタマイズとメーカーの研究開発レベルの向上にある。主に現在、主なプレイヤーには、聡厨、佳宴食品、緑進食品などの専門的なプレハブ食材メーカーや、王家渡、利口福などの大手飲食企業の自建央厨がいます。業界は一定の参入敷居を備えているが、利益能力も一般的に強く、研究開発の実力は核心的な競争要素である。
\u3000\u30004.C端プレハブ：規模は500600億元と推定され、主な駆動は消費者のプレハブに対する認知と受け入れ度の向上にある。プレーヤーは農業貿易市場を深く耕して長年の伝統的なプレハブ料理メーカーもあれば、例えば Suzhou Weizhixiang Food Co.Ltd(605089) 、人気があるなど、生中継によって商品を爆発させる新入局者もいて、例えば珍味小梅園、麦の母など、チャトンと野菜を買って、箱馬鮮生などの新小売プラットフォームも自分のサプライチェーンの優位性で強く入局しています。C端は攻めやすく守りにくく、ブランドマーケティングは核心的な競争要素である。
業界空間推定
チャネル別加算法：
\u3000\u30001.チェーン飲食：2030年にチェーン飲食プレハブの販売規模は460億、21-30年にCAGR 17%と予想されている。主な成長論理は連鎖化+プレキャスト化の二重代替にある。
\u3000\u30002.非チェーン飲食：2030年の非チェーン飲食プレハブの販売規模は5408億、21-30年のCAGR 13%と予想され、主な成長ロジックはコスト圧力とオンライン外食の浸透にある。
\u3000\u30003.C端：2030年のC端プレハブの販売規模は2024億、21-30年のCAGR 17%と予想されている。主な成長論理は「内食」、「外食」から「中食」への移行にある。
業界成長ドライブ
C端の需要駆動：（1）疫病が天然消費者教育を完成する；（2）人口構造の変化は専門化社会分業を推進する；（3）一人当たり可処分所得の向上；（4）便利なルートはC端プレハブの入手性を高める。
B端需要駆動：（1）飲食企業が普遍的に直麺する人力、家賃、原料圧力は最も直接的な触媒である；（2）チェーン飲食とオンライン外食の発展は標準化に対してより高い要求を提出した。
供給側の駆動：資本が大量に入場し、企業が大規模に生産を拡大し、業界の拡大を支える。
製品はプレハブ料理の競争の鍵であり、製品の競争力は主に以下の通りである。
（1）位置づけ：製品と市場のマッチング度がどのようにして、お客様の痛い点を効菓的に解決できるか。
（2）総合体験：製品の使いやすさ、味の還元度など。
（3）拡張性：単一品種プレハブの加工深さと味の普遍性；統一アーキテクチャは購買、生産、販売の協同を実現する潜在力を備えている。
各プレイヤーのメインクラスとサービスの顧客タイプによって、プレハブプレイヤーを6つの種類に分けます：総合クラス、大B客型；総合品類、小b客型；総合品類、小売客型；垂直クラス、大B客型。垂直クラス、小b客型。垂直品目、小売客型
2大B：お客様の開発難易度が高いほど、メンテナンスコストが低くなり、利益空間が大きくなり、差別化された製品とサプライチェーンだけが最高点の収益を得ることができます。団食ルートは総合品類に適用され、社会飲食は垂直品類に適用される。受注留保率は重要な指標です。
2小b：広範な大衆飲食に対して、ルートカバーの深さと広さは核心競争力を構成する。垂直品類、小b客型は中国でより実行可能性がある。ルート利益は重要な指標であり、主に売買価格差（+リターン）、ルート浸透力、販売能力などから構成されている。
2 C：SKU数、使用効率、マーケティングに対する要求がより高い。Cエンドはトラフィックのためにより高い価格を支払う必要があり、棚とマーケティングは核心資源である。店舗モデルと新小売モデルは低い集客コストを備え、倉庫物流の痛い点を効菓的に解決することができる。店舗モデルは同店に注目し、新小売モデルは自社ブランドの割合に注目している。
プレハブの黄金週期の2頭の投資機会を把握し、好ましくは品種とビジネスモデルに切り込み、壁を高く築き、王を緩やかに呼ぶ。プレハブは現在浸透を加速させる黄金週期にあり、外部環境の不確実性が大きい場合に攻撃と守備の属性を兼ね備えた良いコースである。再調整、カクテルの事前調整などの新しいコースを振り返ると、品種導入期の高成長性は大量の資本と競争者を引きつけ、短期競争が白熱化し、調整期を経て健康的な発展に戻り、リーダーは最終的に勝利する。そのため、品種とビジネスモデルが共に優れている企業を好ましく選択し、品種導入期と業界統合期の投資機会を把握することを提案します。
リスク提示：主要原材料価格の変動リスク；市場競争の激化リスク；業界規模の推定偏差リスク；研究報告書に使用されている公開資料には、情報が遅れたり、更新が遅れたりするリスクがある可能性があります。
