ファーウェイもコーヒーを売るの？報道によると、ファーウェイ技術有限会社はこのほど、コーヒーに関する2つの商標を登録し、国際的に飲食宿泊に分類され、現在の商標状態は実質的な審査を待っている。このニュースも市場の憶測を呼んでいる：ファーウェイもコーヒーコースに入るのではないでしょうか？
「也」というのは、最近、国境を越えて入局したコーヒーの大手が少なくないからだ。先月、李寧は「寧コーヒーNING COFFEE」の商標登録を申請した。これに先立ち、 Petrochina Company Limited(601857) 60 Hangzhou Star Shuaier Electric Appliance Co.Ltd(002860) 0085、中国郵政、犬不理などの企業もコーヒーを売ると表明した。
大企業が続々と入局しているのは、やはりコーヒーが香りすぎるからだ。2021年の中国コーヒー市場規模は約3817億元で、材料業界の成長率は27.2%で、世界の2%の平均成長率をはるかに上回っている。また、中国のコーヒー市場の成長空間も魅力的で、 Citic Securities Company Limited(600030) のデータによると、現在、中国の1人当たりの年間コーヒー消費杯数は9杯にすぎず、米国（327杯）、日本（280杯）などの成熟市場よりはるかに低い。ある機関は、2025年の中国コーヒー市場規模が1兆元に達すると予想している。
特に、中国のコーヒー市場のルールの変化は、もっと想像をかき立てるようだ。スターバックスの中国市場の純収入は14%減少し、瑞幸は初めて経営利益が正転した。これも舶来品だが、今日の国産コーヒーも同じだと信じられている。
これらを見て、誰が食べたくないの？それらの大工場、大手企業、老舗企業は、もちろん彼らに万花を咲かせ、凡心を動かさないように要求する理由もない。
しかし、これらのケースをよく整理すれば、国境を越えたコーヒーは多少氷を破って自分を救う意味がある。公開データによると、李寧のここ3年間のオフライン販売収入の割合は低下し続けている。 Beijing Tongrentang Co.Ltd(600085) は2018年から収益と利益データが低迷している。犬は新三板の上場を無視して5年もたたないうちにカードを外すことを発表し、カードを取る前の財報データが低迷している。「2バレルの油」、中国郵政などについても、伝統的な業務成長の天井に直麺している。
この角度から見ると、企業は多少「副業焦り」の意味に陥り、新しい成長点を切り開くことを急いでいる。先日アイスクリームを発売して大炎上した茅台を含め、最近は販売量、売上高がともに下落している局麺もある。大企業が副業から方法を考えたり、転ばぬ先の杖をついたりするのも不思議ではない。
もちろん、ファーウェイは例外かもしれませんが、ファーウェイの2021年の純利益は前年同期比75.9%増加し、高らかに猛進したと言えるでしょう。ファーウェイがコーヒー市場に参入するのは、「狼性」の撹拌者になりたいのか、それとも水を試したり、チケットを遊んだりしたいだけなのか。まだ観察しなければなりません。
しかし、指摘せざるを得ない事実の一つは、伝統的な企業が国境を越えてコーヒーを飲み、有名になることはまだ多くないということだ。百度に助けを求めずに、前のいくつかの国境を越えたコーヒーのブランド名を言うことができる人はいますか？実はそれらはすべて名字があって、ただ視程が非常に限られているだけです。
コーヒーの特殊な点は、新入局企業が得意とする実用、ハードコアなどの技術特長が、コーヒー分野では役に立たないことにある。味はもともと把握しにくいので、みんなの口に合わない玄学に属しています。コーヒーの背後には「文化」という玄之又玄の属性があり、軽くて簡単に復刻できるものではありません。
コーヒーは何ですか？「コーヒーがなければ『人間喜劇』はない」というバルザックの「続命物」であり、ゴッホが書いた『露天喫茶店』である……人々のコーヒーに対する認知と理解は、雰囲気、気持ち、境地などの文化記号と関係があることがない。
それでは問題が来て、国境を越えた大工場たちはどのように消費者を説得して、自分が漢方薬を煮て、チップを作る両手も、濃厚な香りを出すことができて、エチオピアの荘園のコーヒーに身を置くような気がしますか？この物語はどう言えばいいのか、小さな試練だ。
もちろん、これらの「正業に従事しない」多界企業が、コーヒー市場に異なる花火をいくつか加えることができることを祝福しなければならない。
彼らの次々と国境を越えた努力は、実は市場経済の中の素朴な道理を説明している。
