中国経済の急速な発展と住民の可処分所得レベルの持続的な向上に伴い、中国住民の消費観念は大きく変化し、食品に対する需要は徐々に衣食の解決から個性化、多元化、レジャー化、健康化の方向に転換している。レジャー食品はこの流れの下で消費者の青腺を受け、市場規模が拡大している。
2017年から2021年にかけて、中国のレジャー食品業界の市場規模（小売総額による）は6643.0億元から8435.0億元に増加し、年間複合成長率は6.2%だった。今後5年間、産業のグレードアップと消費のグレードアップの推進の下で、中国のレジャー食品業界は6%を超える年複合成長率を維持し、持続的に成長する見込みであり、中国のレジャー食品業界は食品業界の重要な市場となり、将来のレジャー食品市場の発展空間と潜在力が大きい。
中国のレジャー食品業界の産業チェーンの中流は経済発展地区に集中的に分布している。
地域分布から見ると、焙煎食品を除いて、中国のレジャー食品のリード企業は主に経済が発達し、人口数が大きい地域に分布し、レジャーハロゲン製品のリード企業はすべて中部地区に位置し、チョコレート企業は広東と上海に集中的に分布している。
中国のレジャーハロゲン製品業界の集中度はさらに向上する見込み
中国のレジャーハロゲン製品業界は分散しており、業界の集中度は低い。伝統的なハロゲン製品に比べて、レジャーハロゲン製品は製品の標準化程度が高く、賞味期限がはっきりしており、ブランドプレミアムが高いなどの利点があり、伝統的なホテルや家庭の工房式を主とするハロゲン製品市場に急速に代替している業界の集中度はさらに向上する見込みだ。
COVID-19の疫病発生期間中、 Juewei Food Co.Ltd(603517) が際立っており、営業収入は低下せず、逆増加しています。
Juewei Food Co.Ltd(603517) は中国のレジャーハロゲン化食品チェーン企業で、ブランドは人々の心に深く入り込み、異なる地域の消費者に愛され、疫病期に営業収入が増加し、純利益の変動が小さく、利益能力が高い
