01 小型キッチン家電のブレイクモデルとして市場規模を急拡大させた「エアフライヤー
流行期には、家庭で生活する消費者の割合が大きく増加し、衛生と食事という消費者の基本的な2つのニーズが家庭のシナリオに反映された。 そして消費者の小型キッチン家電への依存度が高まり、エアフライヤーは小型キッチン家電カテゴリーでトレンドに反して上昇したのである。 2022年第1四半期のネット通販の売上高によると、小型キッチン家電の中で、エアフライヤーは唯一、前年同期比161.0%という驚異的な伸びを記録したカテゴリーです。 流行に後押しされ、中流域のエアフライヤー市場規模は前年比161.9%増、2020年には41.9億元に到達
02 上流の原材料が高騰し、中流のエアフライヤーメーカーに圧力がかかる
プラスチック原料、金属原料、ハードウェアが主な原材料です。プラスチック原料はPPやABSなどの汎用プラスチック、ハードウェアは亜鉛やアルミなどの非鉄金属が主なメッキ材料です。2022年上期は汎用プラスチックと非鉄金属の価格が2017年以降の平均水準を上回り、プラスチック原料やエアフライヤー用ハードウェアの調達コストが増加しました また、フライヤーなどの小型キッチン家電の粗利率は低下しました。 例えば九洋では、2021年にエアフライヤーなどの洋風家電の粗利率が前年比13.5%減となり、収益性が圧縮され
03 ソーシャルメディアEコマースは、エアフライヤーの主要なオンライン販売チャネルのひとつになるだろう。
空気フライヤーは主に無油で健康的な、ライブ、短いビデオや商品の他の形態に適した製品のセールスポイントを操作するのは簡単、ソーシャルメディアの電子商取引のパフォーマンスから、2021空気フライヤーは、最初のカテゴリの迅速なプラットフォームキッチン小型家電業界の売上高は、キッチン小型家電カテゴリで、15億7000万の合計売上高は20.7%を占めて振る。 2022 1月から2月には、振ると迅速はオンライン空気揚げ物を占めている 売上高の11.1%。 ソーシャルメディア上のEコマースプラットフォームに参入するエアフライヤーブランドが増えれば、ジッターバグやレーサーのエアフライヤーのオンライン販売もさらに増えるだろう
家庭用フライヤーの今後の方向性のひとつである「多機能化」-。
多機能フライヤーは、揚げる、蒸す、焼くなどの機能を持ち、トースター、電気オーブン、電気蒸し器、電子レンジなどの製品と代替関係を形成しています。 ミディア、 Zhejiang Supor Co.Ltd(002032) 、ジュウヤンや他の家電メーカーは、そのような空気入札フライと空気フライヤーの元の蒸気機能を持つジュウヤンとして、多機能空気フライヤーをレイアウトしている鍋の多目的、消費者のためのキッチンスペースを節約を達成するために、蒸し焼きやフライの統合を実現することができます。 多機能フライヤーの技術開発・販売により、一部の小型キッチン家電の応用価値が置き換わると考えられます。 単機能フライヤーに比べ、多機能フライヤーは費用対効果が高く、消費者は多機能フライヤーを使って複数の調理スタイルを実現することができます。 その結果、多機能で一体型のハイエンドエアフライヤーが市場を席巻し、通常のオーブンなど単機能のキッチン家電からさらなるシェアを獲得すると予想されます。 既存の消費者ニーズを踏まえ、多機能エアフライヤーは今後の市場発展の余地が大きい