最近、ある酵素入り炭酸水が「原材料が200種類以上ある」と有名人に荒らされ、その後、ネット上で議論になったことがありました。 この炭酸水は「ISDGマルベーパー酵素スパークリングウォーター グレープ味」と名付けられ、日本のISDGブランドの中核をなす総合酵素パウダーを使用し、「毎晩の眠りを快適に」「夜のエネルギー消費を高める」と宣伝しています。 9月9日、この炭酸水を製造した会社のスタッフがマスコミに対して、「232種類の植物元素を含む酵素の粉末を入れたが、本当は232種類の植物ではない」と発言した。
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マル・ヴェイパー酵素炭酸水」商品詳細ページ画面
しかし、経口酵素の効果は専門家によって否定されており、マルヴェール酵素スパークリングウォーターの「フルーツと野菜の総合酵素パウダー」は、栄養学の専門家から「虚構とギミック」であると考えられています。 なお、この炭酸水の製造元である筆涵（上海）生物技術有限公司は、飲料を本業としていないが、成分表の表示問題で行政処分を受けたことがある。
200種類以上の成分を配合した酵素ドリンク
プロパガンダは簡単に眠りにつくことができ、夜間のエネルギー消費を高めることができる最近、俳優の馮麗が、成分表に200以上の材料が記された飲み物を見つけたと動画を投稿したが、そこにはさまざまな果物や野菜、さらにはネギや胡椒、クミンなどが含まれていたのである。 このビデオとドリンクは、すぐにネットユーザーの間で大きな議論の的となった。
その後、この炭酸水を製造している会社から、「添加したのは232種類の植物成分を含む酵素の粉末で、本当の232種類の植物ではない」という回答がありました。
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マルバ酵素スパークリングウォーター」商品詳細ページ画面イメージ
動画に登場する飲料のパッケージ情報に基づき、レッドスター資本局がECプラットフォームを検索したところ、その飲料は「ISDG マルベーパー酵素スパークリングウォーター グレープ味」（以下「マルベーパー酵素スパークリングウォーター」）で、成分表で占める割合は 成分表が場所をとる。 ボトル正面には「酵素炭酸水」「232種類の植物酵素」「GABA」「糖質0、脂質0、カロリー0」とわかりやすく記載されています。 “酵素 “を強く連想させる製品ばかりです。
この飲料は、ECプラットフォームでは1本15.9元で販売されており、その多くは長期間の商品であり、通常の価格設定はおそらくもっと高く、1本5元という一般的な炭酸水の価格設定をはるかに超えています。
eコマースプラットフォームの商品の詳細ページには、ISDGブランドのコア総合酵素パウダーから日本から輸入した232種類の総合青果酵素パウダーが含まれていることが記載されています。
ISDGは、主に酵素系製品を販売する日本のブランドです。 パッケージやプロモーションから、「マルヴェール酵素スパークリングウォーター」にはISDG社の「ナイトエンザイム」が使用されていることがわかります。
このナイト酵素の商品説明によると、リラックスして良い夢を見る、体の循環を促進する、基礎代謝を上げる、体内環境を整える、美しい体格を作るなどの効果があるそうです。 マルベーパー酵素スパークリングウォーターを販売するオンラインショップでも、同様のコピーで「眠りやすくなる」「毎晩の夜間エネルギー消費量がアップする」とアピールしているところがあります。
専門家の解釈
経口酵素は効果がない
炭酸水の栄養成分はペットボトルの飲料水よりも純粋である酵素は今に始まったことではなく、ダイエット効果があるとして事業者が宣伝することも多い。 具体的にはどのようなものですか？ 具体的な効能はあるのでしょうか？
科学健康情報交流センター科学技術コミュニケーション部の阮光峰部長は、ポピュラーサイエンスの記事で、「酵素」は日本語で、中国語では「酵素」を意味すると述べています。酵素は、食物の消化や体内のエネルギー代謝など、人間の体内のさまざまな生化学反応を触媒することができ、人間の健康に大きな役割を担っています。
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ISDGナイトエンザイム」製品詳細ページの画面イメージ
しかし、阮廣峰は以前、「現在、市場に出回っている多くの酵素製品と酵素は、もはや同じものではない」とも語っている。 これらの製品は「酵素」と呼ばれていますが、酵素はほとんど含まれていません。 1kgの「フルーツ酵素」を飲んで得られる総タンパク質はごくわずかで、中くらいの大きさのリンゴを食べるのと同じようにはいきません。
江南大学のLuo Wei准教授は、酵素の化学的性質はタンパク質であり、経口タンパク質物質は人体によってアミノ酸の小分子に分解されると述べている。
しかし、酵素製品は発酵の産物であるため、中にはプロバイオティクスや多数の微生物を含むものもあり、一定の条件下では腸の蠕動運動を促進する役割を担えるとも考えているようです。 酵素がダイエットや痩身に効果があると証明されても、働くのは酵素ではなく、発酵製品などの製品添加物に含まれるプロバイオティクスや微生物です。
経口酵素の効果は専門家によって否定されており、マルバ酵素スパークリングウォーターの「総合フルーツ野菜酵素パウダー」は栄養学の専門家から「虚構とギミック」であると考えられています。 南京医科大学公衆衛生学部母子栄養学科教授」と認定されているユーザー「栄養主任」は、「噂が本当なら、『232種類の植物酵素』」とツイートしています。 糖質0、脂質0、エネルギー0」、成分表の「GABA y-アミノ酪酸」、「総合果実・野菜酵素粉末」は5mg/Lのレベルで添加されています。 5mg/Lというのは、昔の「三精水」と変わらない、ちゃんとした失態であり、ギミックである。 成分表には「果実と野菜の総合酵素パウダー」5mg/Lとありますが、これはドリンク500ml中にわずか2.5mg。500mlの純水に塩2.5mgでは味も引き立ちませんよね。 このドリンクは、ペットボトルの飲料水よりも、その3つのエッセンスウォーター成分、いわゆる栄養素に加え、やはり純粋なものです。”
炭酸飲料を製造している会社の本業は、飲料ではありません。
成分表の表示に関する問題で行政処分を受けたことがある。(筆まめバイオ株式会社（以下、筆まめバイオ）は、以前メディアに対して、本製品は酵素を含んでいるが、炭酸飲料のカテゴリーに属し、医薬品ではなく、人体の調節作用は含まれていないと述べています。 また、酵素が風味に与える影響は大きくないとのことでした。
ISDGの海外旗艦店では、夜間酵素の商品で100万件以上の決済が表示されているのは注目に値する。 そして、モルヴェイパー酵素スパークリングウォーターは、ロゴもポスターも紹介文もナイトエンザイムを強く意識しています。
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ISDG海外フラッグシップショップのスクリーンショット
酵素のギミックを使って、普通の炭酸水を15ドル以上で販売し、酵素ファンやテーストメーカーの購入の波も呼び、ホットサーチの上位に食い込むなど、白熱する競争の炭酸水市場で不動館バイオの名が知られるようになったのである。
興味深いのは、不動館バイオの本業が飲料ではないことだ。 スカイアイによると、同社は2021年に設立され、上海に拠点を置き、技術の普及と応用サービスを主に行っている企業です。
同社の法的代表者、大株主、事実上の支配者、最終受益者は徐静であり、徐静は上海無門網絡科技有限公司の法的代表者でもあります。 (株式会社ムームー（以下、ムームー）。
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マルベーパー酵素スパークリングウォーターは、鄭州芦迪生物科技有限公司から供給されています。 鄭州芦迪の監督者である陳錦基は、「ISDG」ビール・飲料カテゴリの商標を所有する河南中港国際貿易有限公司の法的代表者である。 ISDGの中国代理店かどうか、ISDGとの関係については、9月11日、河南中虹国際貿易有限公司が、ISDGの中国代理店であることを発表しました。
また、筆まめバイオは今年8月、「マルベーパ酵素炭酸水」のラベルと説明書の製造・運用において法令を遵守していないとして、2万元の行政処分を受けました。
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全国企業信用情報公示制度による写真
具体的な理由は、製品の成分表に「黒果腺リブローワンフルーツ」という新しい食品素材が含まれていたためです。 この成分の使用については、ラベルおよび取扱説明書に「乳幼児、妊婦、授乳婦には適しません」と表示することが義務づけられています。 当該者が販売した20210919JZのバッチには、法令に基づく上記事項の表示がなされていませんでした。
