豚肉製品大手として、 Henan Shuanghui Investment & Development Co.Ltd(000895) 2021年の成績表が気に入らない。
3月28日、 Henan Shuanghui Investment & Development Co.Ltd(000895) は2021年年報を発表した。財報によると、報告期間中、 Henan Shuanghui Investment & Development Co.Ltd(000895) の営業収入は約666.82億元で、前年同期比9.72%減少した。帰母純利益は約48.66億元で、前年同期比22.21%減少した。 Henan Shuanghui Investment & Development Co.Ltd(000895) 財務報告書では、売上高の低下は主に豚の価格と肉の価格の低下の影響を受けていると説明しています。純利益の下落は2021年の生豚相場が予想を上回ったため、同社は冷凍品のリズムにばらつきを見せた。
特筆すべきは、財報が同日発表し、双為替が食品安全問題に陥ったことだ。「変質ハムをネットで購入し、顧客サービスに学歴を攻撃された」という話題で、微博(ウェイボー)で話題になっている。
Henan Shuanghui Investment & Development Co.Ltd(000895) の業績低下の原因、改善措置、会社の相次ぐ食品安全などの問題に対して、3月29日午後、「国際金融報」の記者は Henan Shuanghui Investment & Development Co.Ltd(000895) 側に電話をかけたが、電話には出なかった。
豚肉の価格が下がったり、収入が下がったりします
中国の肉類業界のリード企業として、 Henan Shuanghui Investment & Development Co.Ltd(000895) 業務は屠殺業と肉類加工業を主とし、同時に肉類産業チェーンの上流の飼料業と養殖業、および下流の包装業、商業、関連発展対外貿易業などに関連している。
業務販売量から見ると、2021年、肉類製品(鳥製品を含む)の総外販売量は330万トンに達し、前年同期比8.3%上昇し、そのうち、生鮮製品の販売量は163.25万トンで、前年同期比18.24%上昇した。包装肉製品の販売量は155.76万トンで、前年同期比1.85%減少した。鳥製品の販売量は11.15万トンで、前年同期比37.32%上昇した。
Henan Shuanghui Investment & Development Co.Ltd(000895) の売上高以上の上昇が主であるにもかかわらず、各業務の売上高から見ると、主な業務はいずれも低下している。財報によると、2021年、屠殺業務の売上高は約390.73億元で、前年同期比19.05%減少し、( Henan Shuanghui Investment & Development Co.Ltd(000895) の営業収入に占める割合は58.6%だった。肉製品業務の営業収入は約273.51億元で、前年同期より2.66%減少し、会社の営業収入に占める割合は41.01%だった。その他の業務の売上高は約63.07億元で、前年同期比21.31%増加し、会社の営業収入に占める割合は9.46%だった。また、社内業界は60.49億元減少し、会社の営業収入に占める割合は-9.07%だった。
昨年の営業コストは564億4500万元で、前年同期比9.15%減少したが、営業収入の9.72%の減少幅を下回っており、その粗利率は前年同期の17.26%から約15.35%に下がった。
Henan Shuanghui Investment & Development Co.Ltd(000895) 财报によると、豚の価格が下がるなどの影响で、外购生豚の価格は前年同期比43.9%下がり、生鲜制品と包装肉制品の豚の原料コストの低下が多く、全体の営业コストは前年同期比193亿元下がり、同时期の営业コストの31%を占めた。しかし、同様に生豚の価格の下落の影響を受けて、同社の生鮮製品の販売価格も前年同期比30%以上下落し、営業収入は前年同期比165億元減少し、同時期の収入の22%を占めた。
食品安全問題に陥る
注目すべきは、業績が予想に及ばないだけでなく、この半月、 Henan Shuanghui Investment & Development Co.Ltd(000895) が食品安全問題に相次いで陥っていることだ。
3月14日、 Henan Shuanghui Investment & Development Co.Ltd(000895) は生産現場の乱れで微博熱捜に登ったことがある。その时、江西テレビ局の《都市现场》の栏の记者は暗访の中で発见して、南昌双汇の生产现场は豚カツが着地して直接袋に入れて入库するだけではなくて、濁った水でタオルを洗って豚肉を拭くだけではなくて、また生产消毒の现场のシャワーシステムが壊れて、従业员に臭いが污い防护服を提供して
3月15日、 Henan Shuanghui Investment & Development Co.Ltd(000895) は謝罪声明を発表し、会社はすでに3月15日に関連責任者に対して停職処理を行い、江西省市場監督管理部門の調査と処理に全力を尽くし、2部の製品をサンプリングして検査すると発表した。ビデオに落ちた「冷凍豚寸骨A」ロットの製品を遡及し、現在、計310 kgの製品をすべて閉鎖管理している。同時に南昌双匯のすべての従業員の作業服を全面的に洗浄し、消毒する。従業員の食品安全訓練考課を強化し、特に今年新しく入社した従業員に対してシステム訓練を再組織する。
また、 Henan Shuanghui Investment & Development Co.Ltd(000895) は謝罪声明の中で、次の会社は生産管理をさらに強化し、製品の品質を確保し、自己検査システムを絶えず改善すると表明した。しかし、まだ半月足らずで、双匯は食品安全問題で再び熱捜に上がった。
黒竜江省のある消費者はこのほど、ネットで購入した二重為替の鶏肉ハム腸を食べた際、変質異物を食べ、客服と賠償返金を提出した。しかし、返金翌日の客服は消費者を私信し、「両面三刀、道理で三本大学」と主張した。
これについて、双匯側によりますと、会社はすでに確認を行い、関連店舗は双匯直営店舗ではなく、双匯はすでに当該店舗の休業・整備を要求しており、関連製品の変質原因、製品ロット、産地などの会社はまだ不明で、調査中だということです。
食品産業アナリストの朱丹蓬氏によると、 Henan Shuanghui Investment & Development Co.Ltd(000895) の最大の問題は食品安全を第一にしていないことであり、そのKPIは主に収益と利益に集中している。このような企業文化と理念の下で、食品安全問題は根治しにくい。
双匯(2021年)の業績が理想的でないのも予想外のことで、同社は経営理念、産業チェーンの完全度、システムの流れ、食品安全にも大きな改善空間があり、双匯にとって2022年には非常に大きな挑戦がある可能性があるからだ。朱丹蓬氏によると、しかし、双匯が他の支社と統合されるにつれて、専門分業の面では大きく変化するかもしれないが、国が食品安全に対する処罰に力を入れるにつれて、食品安全問題も改善されるはずだという。
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