非遺日、非遺芸の生き様伝承の「妙手」を見る

2022年の全国新大学入試I巻の作文問題が発表され、試験問題の材料「本手、妙手、俗手」が話題を呼んだ。

文化伝承の法則もそうだ:根本を受け継ぎ、法則に従い、創造を守る。文化遺産保護の具体的な状況の中に置かれ、このような正真正銘の革新を守る知恵は文化遺産生成発展の環境を守り、人民大衆の生産生活から離れない「生きた伝承」に隠されている。

6月11日、文化と自然遺産の日。中央広播電視総台の中国中央テレビのニュース「雲賞非遺探匠心」のテーマ生放送が Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) に入り、1573国宝穴池群を訪問し、 Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) 酒非遺醸造技術を体験し、非遺職人の非遺伝承物語に耳を傾け、視聴者を率いて非遺文化の美を体験した。

中国中央テレビの生放送を通じて、実は多くの魅力的な無形遺産が私たちのそばに「生きている」ことがわかりました。

「生きた伝承」の現世価値

文化遺産は昔の人の生産と生活に由来し、生まれながらにして生きている属性を持っている。文化財に現代的な意味を与え、それを生活に溶け込ませることは、「最高の伝承」とされている。そこで、生活をキャリアとする「生きた伝承」が生まれた。

では、「活態伝承」の「活」はどのように定義すればいいのでしょうか。

沢被生態は数千年、紀元前3世紀に建てられた偉大な水利工事都江堰は、今も60万ヘクタール以上の良田を流氷清流で灌漑している。二十四節気に濃縮された古人天人合一の生態思想と時宜に応じて、土地に応じて、循環発展の生態知恵は、今日も生き生きとしている。

上述のような古い文化遺産は今でも現代のために価値を創造し、「生きる」第一の意義と言える。失われた文化遺産が現代に再び「復活」されたことは、別の意味だ。

例えば、広東南シナ海地区に1000年以上の歴史を持つ香雲紗製織技術は、前世紀90年代に伝統的な紡績業市場の大幅な萎縮の影響を受け、徐々に伝播を失った。20年以上にわたって再接続されたため、海外の人々から「紡績界のソフトゴールド」と呼ばれているハイエンドの中国シルク輸出製品が誕生した。

文化遺産の生き様属性に基づいて、それは文化資源だけでなく、経済資源として今の時代に新しい生命力を咲かせる。「生きた文化財」 Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) 1573国宝穴池群は素晴らしい例である。

文化資源として創造された価値について言えば、中国で最も早く、持続的な使用時間が最も長く、元の場所の原形が最も完全に保存されている酒造りの老蔵池群として、数百年連続の伝承使用によって「生きた文化財」が形成された。二来はまた地方経済、民俗文化と融合し、一つの地域の独特性と創造性を展示した。また、その数百年にわたって醸造され続けて形成された種類が多く、膨大な数の微生物は、中国の酒造技術を研究するために極限サンプルを提供し、極めて高い歴史、人文、科学的価値を示している。

活蔵池の経済価値はさらに計り知れない。中国の酒造技術を継承する長い歴史と独特な醸造技術によって、穴池は長年にわたって経済効菓を創造し続けてきた。また、1970年代から1980年代には、 Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) が全国で数十期の酒造訓練班を開き、醸造技術を白酒業界に余すところなく貢ぎ、業界内企業と共に十分な経済効菓を創出した。

Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) 活穴池、活芸は、そのため、中国の白酒業界の共通の財産となり、 Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) 美酒にも線香を立て続けた。

西暦1324年、 Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) 酒伝統醸造技術の初代伝承者郭懐玉は醸造曲薬–「グリコール曲」を発明し、濃香型白酒醸造技術を切り開いた。この技術の伝承は今まで698年あり、2006年には初の「国家級無形文化遺産リスト」に登録された。この非遺留醸造技術の工程は煩雑で、原料を精選し、粉砕し、食糧を混ぜ、糠を混ぜ、酒を蒸し、米を蒸す、酒を摘む、屋台を出して干す、麹を混ぜる、穴蔵に入る、穴蔵を閉じて発酵し、穴蔵を開けて黄水を垂らし、母糟を出荷し、母糟を積み上げるなどの12の工程を経て、最終的に Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) 酒を醸造した。これは中国の酒造技術と酒文化の典型的な例であり、科学が発達した今日でも現代技術で代替することは難しい。24代 Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) 酒造人は職人精神を受け継ぎ、「師弟相承、口伝心授」の方式で、 Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) 酒の伝統的な醸造技術を断代せずに伝承し、698年経っても衰えず、中国の白酒業界の発展と同じ週波数で共振している。

「生きた二重国宝」に焦点を当て、差別化競争優位を構築

2011年に正式に施行された「中華人民共和国無形文化遺産法」から、2021年に発表された「黄河流域生態保護と高品質発展計画要綱」まで、無形遺産の保護、伝承と合理的な利用は徐々に国の発展戦略に溶け込んでおり、国の重大プロジェクトと有機的に結合する程度も高まっている。 Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) 無形遺産の伝承保護を強力に推進することは、国家戦略に順応する積極的な措置である。

また、業界から見ると、絶えずアップグレードされた高品質消費の新しい需要により、品質優位性、文化的内包と革新理念を持つ製品は市場の愛顧を得やすくなり、業界競争はこれによってブランドの核心資産の競争に復帰し、つまり主に貯蔵池の価値と醸造技術の競争である。

業界唯一の449年醸造を続けている物質文化遺産1573国宝の蔵池群と、業界唯一の698年、24代にわたって伝承されている無形文化遺産 Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) 酒伝統醸造技術、 Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) 「活蔵池」と「活芸」に焦点を当てて白酒業界唯一の差異化競争優位性を構築するには展望がある。

非遺産文化を守り、伝統文化を「生きる」ようにする

文化遺産の保護、伝承と利用の持続可能な発展を推進し、伝統文化を「生きる」ようにし、生きたまま伝承することは重要な手段である。 Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) は10数年連続で毎年旧暦2月2日に封蔵大典を開催し、厳粛で厳粛な祖先祭儀、伝続式、春醸造封蔵式で農耕の伝統、自然醸造に対する堅守と敬虔さを示し、中国の白酒文化の物語を述べ、「活態双国宝」、中華文化遺産に対する持続的な保護と活態伝承を演繹している。

Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) 「活芸」の24代伝承者は文化遺産の保護と伝承に力を入れ、古い穴池群と伝統的な醸造芸を用いて美酒を醸造することを堅持し、活文物を絶えず生かし、伝統文化を代々伝え、七百年近く経っても新しい伝奇を築いた。

Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) 「生きたままの双国宝」を守る行動も、決して変わらない継承ではなく、伝承者は時とともに前進し、新しい革新要素を絶えず加えてこそ、その生きたままの伝承の全体性を形作った。

ここ2年の封蔵大典、 Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) は今熱い生放送形式に頼って、中国中央テレビ局のニュース、新華社、鳳凰網などの多くのメディアと手を携えて、視聴者を率いてオンラインで中国の白酒の醸造文化、封蔵文化を感じさせて、共に文化伝承の魅力を探求します。

現代科学技術の力を借りて、 Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) は「生きた二重国宝」のために展示舞台を作ると同時に、公衆と文化遺産の間の感受リンクを通じた。

今年の文化と自然遺産の日、中国中央テレビは Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) に入り、国宝の穴池を訪問し、非遺産醸造技術伝承者に実演を行い、視聴者に非遺産文化の深い魅力を感じさせた。精巧で絶倫な技芸、奥深い伝承物語を通じて、私たちは喜んで見て、 Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) が「生きている双国宝」の核心資産を守り、数百年の歴史伝承の中で「本手」の勢いを蓄積し、またこれに止まらず、固有の伝統文化伝承観念を絶えず突破し、切実で革新的な文化遺産の生きている伝承の道を探求し、これは「妙手」と言える。

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