Toly Bread Co.Ltd(603866) は、80後、90後の味蕾の記憶を乗せています。学校の売店、団地のコンビニ、各スーパーで最も売れているパンブランドの一つとして、桃李グループの成功の背後には、 Toly Bread Co.Ltd(603866) 副総経理肖蜀岩の20年以上の業界の深耕が積まれている。肖蜀岩は産業革新を通じてより多くの人にベイク処理食品を爱させ、中国のベイク処理業の市場化発展を促進した。
肖蜀岩は原料から食卓までの食品安全チェーンを革新的に構築した。原料の安全、良質を確保するために、彼女は厳格なサプライヤー審査システムを構築した。桃李株式の各生産基地で原料の入庫検査を強化し、各ロットの入荷製品の合格入庫使用を確保する。同時に、彼女はまた生産の一環で原料の使用記録制度を創立して、すべての一環は環を結んで、全プロセスは遡及することができることを実現します。
肖蜀岩は、技術革新が企業が市場競争優位性を維持する最良の道であることをよく知っている。彼女は積極的に専門の技術研究開発チームを作り、業界間の技術交流を強化し、ベイク処理分野の新技術を絶えず向上させ、桃李の製品革新を終始中国一流レベルに安定させた。
肖蜀岩は消費者の安全と栄養に対する需要を兼ね備え、生産過程で製品の品質を絶えず最適化し、消費者の需要を満たす新製品を発売し、桃李製品に「松軟」と「強靭」を完璧に統合させ、バランスを達成させ、この二重の味覚感覚が極致に達したことは、桃李製品の生産技術が極致に達したことを意味している。豊富な製品構成、純粋なブランド質感は Toly Bread Co.Ltd(603866) ブランドの第一銃を撃った。
肖蜀岩は全体の生産過程の管理に対して厳しいと形容することができて、すべての工程はすべて専門家の検査記録があって、例えば生地の攪拌速度、攪拌時間、生地のシリンダーの温度、目覚まし温度、目覚まし湿度、目覚まし時間、ベーキング温度、ベーキング時間などは厳格に関連規定に従って実行しなければならなくて、各ロットの製品の品質を保証します。
どのようにして製品を迅速かつ安全に販売端末に送ることができますか?肖蜀岩は中国で率先して「毎日新鮮に届く」という配送目標を提出し、広範な消費者の購入需要を最大限に満たした。同時にPDA物流配送データ収集システムを配備し、会社のすべての配送過程が調査可能、制御可能であることを確保し、販売段階の食品安全を保証する。
肖蜀岩の精益求精の専門精神の指導の下で、桃李株式は長年にわたって「安心食品ブランド」「全国菓子月餅品質安全優秀模範企業」「中国焙煎業界年度指導ブランド」などの業界大賞を獲得し、中国パン指導ブランドに輝いた。肖蜀岩もその卓越した才能のため、前後して「企業の高品質発展イノベーションの先鋒」と「中国科学技術イノベーションの先鋒人物」などの栄誉を受けた。
(彭程)
