今年のビールのハイエンド化競争傾向は変わらず、年初の疫病全体の影響は限られている。

3月24日、中国最大のビール企業である華潤ビール(00291.HK)は2021年の年間業績を発表した。

最近、中国では多くの疫病が発生しており、今日の業績説明会で、華潤雪花ビール(中国)有限会社の侯孝海会長兼社長は、疫病はビールのハイエンド化の増加を抑制しているが、今年の疫病の影響は「昨年より悪くない」と予想し、2022年のビール業界の発展に慎重で楽観的だと述べた。

ビールハイエンド化スピードアップ

公告によると、華潤ビールの収入は333.9億元で、前年同期比6.2%増加し、純利益は45.9億元で、前年同期比119.1%増加した。

2021年の疫病の中国ビール市場への影響は2020年より弱まったが、主流の細分化市場の容量の萎縮と一部の地域の個別時間が疫病の繰り返しの影響を受け、華潤ビールの販売台数は前年より0.4%減少し、1105.6万キロリットルとなった。

第一財経記者によると、華潤ビールの業績の増加は主に持続的なハイエンド化から来ており、2021年の華潤ビールの次ハイエンド以上のビールの販売台数は186.6万キロリットルに達し、前年同期比27.8%増加し、次高段以上の製品の販売割合も2019年の11.5%から2021年の16.9%に上昇し、千リットル当たりの毛利も2019年より10.7%上昇した。

同時期に業績を発表したいくつかのビール企業のハイエンド化も加速傾向にある。

2021年の「百威アジア太平洋」の売上高は67.9億ドルで、前年同期比約15%増加し、通常化除利子税減価償却前の利益は21.4億ドルで、前年同期比27%増加し、ビールの販売台数も前年同期比8%増加した。このうち「百威アジア太平洋」の中国市場の2021年度の収入と正常化利息税減価償却償却前の利益はそれぞれ2020年より18%と28.7%増加し、その増加も主にハイエンドと超ハイエンド製品の2桁の成長から牽引されている。

Chongqing Brewery Co.Ltd(600132) 業績速報によると、2021年の収入は131.2億元で、前年同期比19.9%増加し、純利益は11.7億元で、前年同期比38.8%増加した。

「ビールのハイエンド化は予想を上回った」。侯孝海氏によると、当初、華潤ビールは2025年に200万トン以上のハイエンド製品の販売台数を達成する予定だったが、現在のデータを見ると、今年の目標は早期に実現する可能性があるという。2021年、華潤ビール傘下の中高級ブランド、例えばマルスグリーン、SuperXなどはいずれも40%以上の成長を実現した。これは2021年下半期にビール消費が中国の疫病の衝撃を受け、一部の夜場、飲食閉鎖、ビール消費が抑制された状況である。

コストの上昇と疫病の影響は何ですか?

業績はしきりに吉報を伝えているが、2021年下半期から、中国のビール企業は疫病と原材料コストの上昇の二重の影響を受けている。特に2022年以来、包装材料、大麦、アルミニウムなどのビール原材料コストの急速な上昇と各地の疫病の絶え間ない暴発により、市場はビール業界の次の段階の発展に懸念を抱いている。

これに先立ち、ビール企業の責任者が第一財経記者に明らかにしたところによると、2021年のビール生産コストは約25%上昇し、ビール企業の業績にも影響を及ぼした。2021年第4四半期の Guangzhou Zhujiang Brewery Co.Ltd(002461) 収入は増加を維持したが、純利益は0.17億元にとどまり、前年同期比73%下落し、4年第4四半期の最大下落幅を記録した。

2021年下半期以来、中国の主流ビールブランドも何度も値上げのニュースを伝え、全体の値上げ幅は3%-10%で等しくなく、コスト圧力を解消している。

財報によると、華潤ビールは製品構造のアップグレードのほか、2021年下半期から一部の製品の価格を調整し、全体の平均販売価格は2020年より6.6%上昇し、原材料と包装物の価格上昇によるコスト上昇を相殺した。同時に、華潤ビールは引き続き工場を閉鎖して生産効率を高め、2021年に華潤ビールは5つのビール工場を閉鎖した。

侯孝海氏によると、2021年下半期からビールの原材料や包装物などのコストが急速に上昇し、2021年9月の天涯突破シリーズの全体的な値上げを通じて、現在のコスト上昇の圧力はすでに良好な解放を得ており、中・ハイエンド製品の販売の増加も一部のコストの上昇を消化している。2022年、ロシアとウクライナの衝突などの不確定な要素が原材料コストのさらなる上昇をもたらしたが、購買コストの早期ロックと製品構造のアップグレードなどの措置を通じて、大部分の原材料の値上げ圧力はすでに消化され、2022年の華潤ビールの値上げはもう「必須オプション」ではなく、「局所地域と局所製品」で価格調整を行う可能性がある。

計画によると、華潤は2022年に全麦純生や喜力無アルコールビールなど、多くの新製品を引き続き発売し、製品構造のアップグレードをさらに推進し、コストを消化する。

注目すべきは、今年に入ってから疫病もビール業界に影響を与えるもう一つの不確定な要素となり、2021年第3四半期、広東、福建の疫病を受けて、百威アジア太平洋のビール販売台数は前年同期比7%下落したことだ。2022年1-2月、中国のビールの供給と販売は盛んだったが、3月から新たな疫病の繰り返しが現れた。

これについて侯孝海氏は、「現在、オミク戎の伝播は多くの省の疫病予防・コントロールの圧力を増大させ、一部の都市では閉鎖的な措置を取っており、夜場や飲食が大きく抑制され、ビール消費も低潮期を迎えているが、疫病予防・コントロールが特に長くないことを楽観的に見なければならないため、今年の疫病の影響は2021年より悪くないだろう」と話した。

山東省の多くの土地の酒水販売店によると、今年3月上旬から始まったコミュニティの管理制御は最近解除されたが、現地の堂食はまだ回復しておらず、酒の販売に一定の影響を及ぼしているが、すでに「曙光が見えた」という。

ビール専門家の方剛氏によると、今年に入ってから、疫病はビール業界に一定の影響を及ぼしているが、現在のところ影響は全体的に限られており、疫病の影響は主に飲食、バーなどのルートの下落に現れているが、これもビール企業のルート構造にいくつかの変化をもたらしている。スーパーや電子商取引などの家庭消費に対応するルートが向上する可能性があるからだ。未来のビール企業は経営の過程で、疫病の変化によってルートの変化に適応する必要がある。

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