メディアの報道によると、4月16日、農業農村部農業貿易促進センター、農業農村部 Shenzhen Agricultural Products Group Co.Ltd(000061) 品質安全センター、中国グリーン食品発展センターが共同で指導し、10余りの省級農業農村主管部門と市級政府が支持した。数社の国家級科学研究と経済研究機構が研究院専門家委員会を担当する初の全国公益性プレハブ業界自律組織である中国プレハブ産業連盟が正式に設立された。農業農村部農業貿易促進センターの宋聚国副主任は、「中国プレハブ産業連盟の設立は現在のプレハブ産業発展の切実な訴えに対する積極的な対応であり、プレハブ産業の高品質発展をよりよく推進し、プレハブ産業の農村一二三産業融合発展の推進を実現するために、組織保障を提供した」と述べた。
東莞証券は、中国のプレハブ市場の成長率が速いと考えている。中国のプレハブはここ数年、発展の速い車線に入り、市場規模は2桁の増加を維持している。艾媒コンサルティングデータによると、20192021年、中国のプレハブの市場規模は2445億元から3459億元に増加し、年平均複合成長率は18.94%だった。2026年までに、中国のプレハブの市場規模は1兆7000億元を突破し、1億7000万元に達すると予想されている。中国のプレハブ業界の競争構造は相対的に分散しており、集中度は大きく向上する余地がある。ブランドの影響力、冷鎖技術と食品の品質が絶えず向上している背景の下で、中国のプレハブ市場の集中度は大きな向上の空間がある。
同機構は、中国のプレハブ市場はまだ初歩的な発展段階にあり、業界の発展速度は比較的速いと考えている。しかし同時に、業界の参入の敷居が低いため、市場の中小企業の数が多く、規模企業の数が少なく、市場をリードする大規模なトップ企業はまだ現れず、業界はまだ青海に属している。需要構造から見ると、プレハブ業界は飲食端を主とし、小売端を補助としている。飲食先のお客様にとって、プレハブは料理のスピードを高め、シェフの面積を減らし、品目を豊富にすることができます。小売店のお客様にとって、プレハブは便利で、迅速に料理を作ることができて、つまり時間を節約することができて、食事の健康を保証することができます。BC端の共同発展力は中国のプレハブ料理の需要の増加を牽引し、市場の未来には比較的広い発展空間があると予想されている。标的には、味の香り、 Fu Jian Anjoy Foods Co.Ltd(603345) Zhengzhou Qianweiyangchu Food Co.Ltd(001215) 、龙大美食、 Fujian Sunner Development Co.Ltd(002299) などに重点を置くことができます。
華鑫証券によると、プレハブ料理は農、畜、鳥、水産物を原料とし、各種の補助材料や食品添加剤を配合し、分切、現在、プレハブ業界は青海の段階にあり、BC端は発展のチャンスを迎え、発展空間が広く、業界に「増持」の格付けを与え、重点的に Fu Jian Anjoy Foods Co.Ltd(603345) Suzhou Weizhixiang Food Co.Ltd(605089) Zhengzhou Qianweiyangchu Food Co.Ltd(001215) 30094、 Sanquan Food Co.Ltd(002216) に注目することを提案している。
