ネット飲食業者、注文プラットフォームに食品安全の主体的責任を実行し、民衆の飲食安全を保障するようさらに促す。浙江省海塩県市場監督管理局はこのほど、すでに実施されている「浙江省電子商取引条例」と結びつけて、「一線を守り、隠れた危険を調べ、安全を守る」ことを趣旨として、ネット飲食食品の安全特別行動を積極的に展開し、ネット飲食の消費環境を確実に浄化している。
各所（支局）の法執行人員を組織し、前期に入店訪問、電話通知などの形式を通じて、経営部門に「浙江外売オンライン商家端使用マニュアル」を配布し、「浙江外売オンライン」商家端の使用を普及させ、「浙江省電子商取引条例」を大いに宣伝し、経営部門が毎日自主的に証拠請求書、食器消毒、シール使用などの重点情報を記入するよう誘導した。「浙江外食オンライン」を規範化して使用する商店端の経営単位に外食シールを発行し、経営単位がネット外食サービスの経営行為を自覚的に規範化するよう誘導する。
管轄区内のネット飲食サービスプラットフォームの責任者については、ネット飲食サービスの第三者プラットフォームの主体責任をさらに実行し、ネット飲食の注文経営行為を規範化し、ネット飲食消費者の食品安全を保障し、ネット飲食サービスの第三者プラットフォームが履行すべき法定義務と負担する法律責任を明確にし、ネットショッピング家具の実体経営店舗を実行することを要求した。配送の一環として食事は汚染されていない。プラットフォームに参入ラインを守り、ネットワークに入る審査、日常の監督管理職責を厳格に履行し、経営部門の資質を検査し、ネットワークに入る飲食部門の範囲を超えた経営、証明書の期限切れまたはその他の食品安全上の潜在的な問題を発見した場合は、速やかに製止し、報告しなければならない。同時に、中国移動、 China Telecom Corporation Limited(601728) などの通信機関と連携し、ビデオ障害257件を累計で排除し、ビデオ情報の円滑化を保障し、「サンシャインキッチン」の有効な運行を維持している。
ネット外食サービスが集中している街、外食業界が密集している商圏、総合体に対して不定期集中検査を展開し、毎月オフラインで200社以上を巡視し、累計23の問題を処理した。
「浙江省電子商取引条例」が施行されて以来、武原支局はビデオ形式で食品加工製作現場をリアルタイムに公開せず、シールを使用して配送食品をシールしていない業者に対して36枚の改善命令通知書を発行し、簡単な事件と結びつけて速やかに処理し、3件の違法行為を累計して処理し、管轄区内の「サンシャインキッチン」建設を強力に推進している。同時に、「サンシャインキッチン」AIによるオンラインパトロールを展開し、キャップをかぶっていない、マスクをつけていない、地面に水がたまっている、ゴミ箱が蓋をしていない、地面にゴミがあるなどの違反行為に対して警報を行い、違反問題のスナップ処理を完了し、324件を処理し、日常管理の効率を効菓的に向上させた。
次のステップでは、海塩県市場監督管理局はまた、「サンシャインキッチン」の建設を引き続き推進し、デジタル化監督管理の応用シーンの反復的なアップグレードを加速させ、広範な消費者の飲食安全を確実に保障し、ネット飲食サービス業の健全な発展を促進する。（趙明）
