炎天下の夏、3元以下の平価アイスクリームはどうしてますます少なくなっているのか。p align=「センター」>ソース：マイクロブログ
多くの消費者によると、コンビニのアイスボックスには十数元の高価なアイスクリームが増えており、3元以下の平価アイスクリームは手に入りにくいという。あるネットユーザーは、これらの高価なアイスクリームを「コンビニの冷蔵庫に潜んでいて、いつでも手当たり次第に会計に行く人に頭を痛める準備をしている」「知らないアイスクリームは持ってはいけない。そうしないと財布が泣く」と冗談交じりにまとめた。
実際、アイスクリームはますます高くなり、マーケティングコストの推進が欠かせない。中国証券新聞の記者は、現在、アイスクリームやアイスクリームのブランドたちが新しいコースに割り込み、高付加価値の新品を追求していることに気づいた。その中で、アイスクリーム界の「国境を越えた連名」の風が盛んになっている。「網紅」アイスクリームが売れているのは、自分の品質の功だけでなく、消費者は「名号」のために注文する傾向がある。人気のあるIP連名アイスクリームは夏に流行する「カード打ち」プロジェクトになっている。
3元以下のアイスクリーム Wuxi Online Offline Communication Information Technology Co.Ltd(300959) 探しにくい
記者は物美、超市発、良い隣人など多くのスーパー、コンビニを訪問し、現在アイスクリームやアイスクリームを販売している冷蔵庫の大部分の製品がネット人気で、ブランドや製品の多くは珍しいことを発見した。価格麺では、訪問したこの美しいコンビニを例に、最も安いのは1本で3.9元のイリ苦コーヒーアイスクリームで、最も高いのは1本で18.9元の鐘薛高ベルベットココアアイスクリームです。一部の街の小さな店では、単価が3元以下のアイスクリームやアイスクリームを見つけるのも難しい。
20代、90代の子供の頃によく食べられていた巧楽ツ、緑の気持ち、氷+、氷工場、双棒、雪だるま、老氷棒、小プリンなどのアイスクリームは値上げではなく、見つけるのが難しい。代わりに、より目立つ位置に置かれている鐘薛高等などの冷たい飲み物が珍しい。
オフラインだけでなく、オンライン電子商取引プラットフォームで販売されているアイスクリームも単価が一桁の製品が少ない。
記者がある電子商取引プラットフォームを通じて「アイスクリーム」を検索したところ、オンライン販売モデルが異なるため、各大手アイスクリーム旗艦店で販売されているのは多くの本、多味のパッケージ販売で、最も安いのは1杯9元の伊利甄稀でブドウ味のアイスクリームで、他の各ブランドのパッケージ販売価格はほとんど100元を超えていることが分かった。中街1946の4種類の味12本入りで、価格は198元で、これらのアイスクリームの単価は10元に近いか超えています。
アイスクリーム市場百花斉放
高価格はアイスクリームブランドにとって何を意味しますか？公開資料のデータによると、「国境を越えた連名+高価格」でブランドをスタートさせた鐘薛高は、設立16カ月で1億元を超えた。実際、消費者は「アイスクリームの自由を失う」とツッコミを入れているが、様々な高価なアイスクリームのアイスクリームを買うことも少なくない。
例えば、i茅台公衆番号によると、5月29日、茅台の3種類のアイスクリームはオンラインで51分、4万個以上のアイスクリームが売り切れ、販売金額は250万元を超えた。オフラインの旗艦店で購入した人は長蛇の列を作り、発売7時間で売上高は20万元を突破し、茅台アイスクリーム5000個以上を販売した。
中国グリーン食品協会のグリーン農業と食品栄養専門委員会が複数の機関と共同で発表した「中国アイスクリームアイスクリーム業界動向報告」によると、2021年の中国アイスクリーム市場規模は依然として世界第一位を維持し、将来アイスクリームは健康栄養、社交属性、食用シーン、文化衝突などの麺で突破を実現する。味を第一の考慮要素とすると同時に、消費者はアイスクリームのブランド属性、健康消費、包装と概念にもっと惹かれます。
上記の報告データによりますと、中国のアイスクリーム市場は成長態勢を維持しており、2020年には1470億元に達し、2021年には1600億元を超えたということです。
1990年代以来、国際的に有名なアイスクリームブランドが続々と中国に投資し、本土ブランドも積極的に市場を開拓し、市場は百花斉放の繁栄局麺を呈している。統計によると、2021年の中国アイスクリームラインの市場シェア上位5位は伊利、和路雪、蒙牛、ネスレ、八喜の順だった。同時に、新国産品ブランドが台頭し、鐘薛高、中街1946、マディル、東北大板などの新鋭ブランドが、オンライン消費のリーダーブランドとなった。消費者の消費行為の変化に伴い、オンラインルートはアイスクリーム/アイスクリームの不可欠な販売ルートとなる。
IP連名製品が人気
実際、2018年に新国産品ブランドの鐘薛高が誕生してから、アイスクリーム界の「連名熱」が徐々に火をつけてきた。
不完全な統計によると、市場には32種類のIP連名アイスクリームがある。その中で、国境を越えたブランドは16種類に連名されている。この32種類のアイスクリームはそれぞれ10のアイスクリームブランドから来て、蒙牛、伊利、光明、ユニリーバ（和路雪）、華潤（五豊）などの上場会社からのアイスクリーム製品、ルビー（東北大板）、中街氷点、徳氏などの伝統的な老舗、蘇箱珊、鐘薛高等など近年誕生した新興ブランドを含む。
業界トレンド報告書によると、新世代の消費者層が食品の文化に対する積載、個性と情緒に対する表現をより気にするにつれて、国境を越えた融合はアイスクリーム経済の新しいトレンドの一つとなっている。ここ数年の中国のブームの牽引の下で、中国式スタイルはブランドと消費者の強い接続点となり、これはアイスクリームの外観の中国式設計だけでなく、原料も含めて伝統的な食材をより多く使用している。
6月8日、誰が高価なアイスクリームのために注文しているのかという話題が新浪微博で1億5000万人に達し、ネットユーザーの議論を呼んでいる。
ソース：マイクロブログ
億欧シンクタンク報告書によると、多界融合マーケティングはより広い消費者層をカバーできる方法になっているという。Z世代（ネット流行語、通常は1995年から2009年生まれの世代を指す）の独特な精神カーネルは彼らに独立した消費観を与え、潮趣のあるものはより輪を出す特質を備えているため、国境を越えた融合は有効なブランド表現方式と言える。
統計によると、Z世代は約2億6000万人で、Z世代は多くの新ブランド消費の主力グループとなっている。彼らの消費需要はポストコロナ時代の経済回復に持続的に加温するだけでなく、ブランドとマーケティング革新にも新しい機会をもたらした。インターネットの急速な発展時代に生まれたネット原住民たちは、品質型消費と個性的な消費をさらに追求している。消費の過程で、彼らはブランドの文化付加価値、創意付加価値と感情付加価値をより重視し、消費はより個性化、シーン化、草分け化である。そのため、新消費ブランドはソーシャルメディアプラットフォームを通じて、スター、KOL、ホットトピックマーケティング、IP連名国境を越えるなどのマーケティング活動を通じて若い消費者を抱擁し、異なる新しい消費圏層に進出することは、すでに普遍的な共通認識となっている。
