市場表現
先週、食品飲料プレート指数は全体的に1.96%下落し、申万一級のサブ業界で21位となり、上海深300指数0.28%、上証総合指数1.85%にそれぞれ遅れた。子業界では、他の酒類(-3.05%)、白酒(-2.89%)、焙煎食品(-1.65%)、ソフトドリンク(-1.56%)、調味料発酵品(-0.29%)、間食(-0.11%)、乳品(-0.07%)が下落し、ビール(2.48%)、肉製品(4.19%)、保健品(7.27%)が上昇した。
投資推奨
大众品:全体の消费が比较的に弱い环境の下で、第一選択の需要は増加を维持して、原料のコストは前年同期比で下がる空间の乳制品が存在して、重点的に规模を推荐して着実に向上して、制品の构造は最適化して、费用の投入は业界の竞争の长期的な改善の Inner Mongolia Yili Industrial Group Co.Ltd(600887) から受益します。また、主食工業化コースは長期的な注目に値すると考えており、民生属性が強く、加盟店と団体料理業務の2輪駆動の Zhongyin Babi Food Co.Ltd(605338) を推奨しています。調味料の業績は飲食消費と原料の上昇に引きずられているが、逆境の中海天はトップルートの基礎としてさらに強固になり、ゼロ添加、減塩製品の成長が急速で、トランプ期間中に市場シェアを持続的に拡大することが期待され、密接に追跡する価値がある。
白酒:外部の干渉が波動を激化させ、白酒プレートには圧力の下で支えがあり、ハイエンドの白酒の安定の中で前進を求めることと地域の名酒のアップグレードの2大主線を推薦する。ハイエンドの白酒の面では、頭部の酒企業の動作が頻繁で、境界が改善されたり、予想を超えたりして、ビジネスの宴会、社交の贈り物のハイエンドの需要は依然として安定しています。地域の名酒の面では、疫病の繰り返しとマクロ経済によって地域が分化し、蘇酒、徽酒が強い。ルートの調査研究によると、安徽省内の白酒消費のアップグレードのリズムは比較的速く、主流の価格帯は200+元に上昇し、徽酒のアップグレードは持続的に推進される見込みだ。
業界の重点データ
白酒:今週の茅台酒の箱全体の卸売価格は先週に比べてやや下がり、今週の卸売価格は3135元だった。散瓶は、今周は前周に比べてやや下がり、今周は2760元でした。 Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) ロット価格は965元/瓶で、国蔵1573ロット価格は920元/瓶で安定している。食品方面：3月4日、小麦の価格は327500元/トンで、トウモロコシの価格は277961元/トンで、大豆の価格は523789元/トンです。3月4日、砂糖の価格は5.77元/キロです。3月4日、仔豚、豚肉、毛豚の価格はそれぞれ13.79元/kg、18.54元/kg、15.60元/kgで、前年同期より大幅に下落した。2月23日、生鮮乳の価格は4.24元/キロです。2月25日、国産ブランドの粉ミルク価格は218.60元で、ほぼ変わらない。
業界の要聞
艾瑞コンサルティングは「食品飲料業界の七大風向」を発表し、核心的な観点は以下の通りである:(1)ブランドが局に入って料理を予製し、品質が肝心にアップグレードされる。消費者の家庭料理の意欲度が高く、プレハブ料理は消費者の食品品質と料理の便利さに対する二重の要求をバランスさせるのに役立つ。(2)解凍助眠食品がより多くの品目に伸びる。ストレス、不眠症に関する情緒的悩みが重視され、関連栄養成分を含む機能性食品が消費者の注目を集めている。(3)健康許容範囲内の間食満足を探す。消費者はより健康的な間食を選ぶ傾向があり、情緒的な需要を満たし、健康的な負担を減らす。(4)軽酒は若い女性の間で流行している。人々、シーン、感情の需要の変化は、より多くのお酒を飲む選択を促します。無アルコール酒と低度酒を主とする多種の軽酒が興り、無負担、微酔を強調した。(5)植物系製品がB端からC端に向かって伸びている。本続々と中国の植物基市場をコードし、中国の外メーカーは絶えず新しい植物基の新製品を発売している。(6)味の革新は季節的な本土化の特徴を呈している。季節の野菜と果物と季節の草花の要素から味の革新的な新しいインスピレーションを得て、ブランドと消費者の感情の相互作用を強化するのに有利です。(7)発力低炭素包装応用と技術革新。中国の包装低炭化の発展は「循環回収」を主とし、新型低炭素包材の応用を試みているが、大規模な応用と包材技術の革新にはまだ力が必要である。
リスクのヒント
中国の疫病の予防とコントロールの長期化のリスク;重大な食品安全事件のリスク;重大な農業疫病のリスク。
