2月のオフラインスーパーデータの統計によると、白酒、調味料、ビール、乳製品、冷凍食品、乳製品プレートのオフラインスーパーデータを重点的に分析した。白酒業界の売上高は下落し、茅台は安定的に増加した。調味料業界の販売台数が下落し、価格が安定的に上昇した。ビール業界の売上高は前年同期比で減少し、全体の平均価格は良好だった。乳製品業界の売上高は全体的に減少し、 Shanghai Milkground Food Tech Co.Ltd(600882) は着実に上昇した。冷凍食品業界の平均価格は前年同期比で増加し、市場構造は好調だった。
白酒業界:売上高が下落し、ハイエンドの酒の表現が良い。高級酒については、 Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) の売上高がそれぞれ12.24、10.39、2.34億元で、前年同期比26.07%、-9.52%、-35.93%増加した。次の高級酒の面では、汾酒の売上高は1.99億元で、前年同期比29.54%減少した。地域酒では、洋河、古井貢の売上高がそれぞれ5.12、1.87億元で、前年同期比24.77%、12.26%減少した。
調味料業界:量が値下げされ、販売が依然として弱い。2月のオフラインスーパーチャネル醤油の売上高は10億8700万元で、前年同期比26.63%減少した。酢の売上高は3億6400万元で、前年同期比24.19%減少した。料酒の売上高は1億6900万元で、前年同期比34.66%減少した。調味料の売上高は3.05億元で、前年同期比34.37%減少した。調味料の売上高は10.92億元で、前年同期比19.25%減少した。鍋の下地の売上高は5億2000万元で、前年同期比22.48%減少した。従来の調味料では、 Foshan Haitian Flavouring And Food Company Ltd(603288) の売上高は6.73億元で、前年同期比22.21%減少した。 Qianhe Condiment And Food Co.Ltd(603027) の売上高は1億2600万元で、前年同期比24.29%減少した。複合調味料の売上高は前年同期比25.23%減の0.82億元だった。
ビール業界:売上高は前年同期比で減少し、平均価格の上昇が続いている。2月のオフラインスーパーチャネルビールの売上高は11.99億元で、前年同期比35.06%減少した。具体的に見ると、売上高は Tsingtao Brewery Company Limited(600600) 、華潤ビール、 Chongqing Brewery Co.Ltd(600132) でそれぞれ3.62、1.81、0.07億元で、前年同期比35.84%、39.54%、25.68%下落した。
乳製品業界:液乳量が値下げされ、チーズ量が値上げされた。2月のオンライン下商超ルート液体乳の売上高は74.52億元で、前年同期比21.13%減少し、販売量は前年同期比20.34%減少し、平均価格は前年同期比1.57%上昇した。ヨーグルトの売上高は50.73億元で、前年同期比27.18%減少し、販売量は前年同期比29.42%減少し、平均価格は前年同期比6.42%上昇した。粉ミルクの売上高は17.10億元で、前年同期比18.45%減少し、販売量は前年同期比21.75%減少し、平均価格は前年同期比8.53%増加した。クリームチーズの売上高は8億6600万元で、前年同期比18.45%減少し、販売量は前年同期比19.23%減少し、平均価格は前年同期比2.75%減少した。
冷凍食品業界:平均価格は前年同期比で増加し、市場構造は好調だった。2月のオフライン超ルート冷凍食品の売上高は47.58億元で、前年同期比13.17%減少した。CR 2線下市率は21年2月の31.17%から22年2月の33.95%に増加し、集中度はやや上昇した。
リスク提示:マクロ経済の下落リスク、食品安全リスク、業界政策リスク、研究報告使用の情報更新がタイムリーでないリスク。
