社服業界週報:疫病が繰り返し、プレハブ料理が食卓になる「心がいい」

先週の相場:

社会サービス(申万)プレート指数の週上昇幅は+1.25%で、申万一級業界の上昇幅の中で25/31だった。

上証指数(+2.02%)、深証成指(+2.64%)、上海深300(+2.23%)と創業板指(+2.51%)です。

サブ業界の上昇幅ランキング:SW観光と観光地(+4.34%)、SW教育(+3.22%)、SWスポーツII(+1.76%)、SW専門サービス(+1.46%)、SWホテル飲食(+1.10%)

社会サービス業界の上昇幅トップ5 Western Regions Tourism Development Co.Ltd(300859) (+24.13%)、ST開元(+18.22%)、 Offcn Education Technology Co.Ltd(002607) (+14.97%)、 Wuhan Sante Cableway Group Co.Ltd(002159) (+14.52%)、大連聖亜(+13.49%);

社会サービス業界の下落幅トップ5:STカエサル(-7.89%)、 Jinling Hotel Corporation Ltd(601007) (-5.52%)、ST明誠(-5.47%)、ST易尚(-4.52%)、 Shanghai Jin Jiang International Hotels Co.Ltd(600754) (-2.92%)だった。

核心的な観点:

最近、中国では疫病が多く発生し、伝統的なオフライン消費に短期的な影響が大きいと同時に、いくつかの新しい生活様式が生まれた。飲食については、疫病の影響を受けて、プレハブ料理はますます多くの在宅勤務者の食卓の新しい寵愛となっている。艾媒データによると、2022年以来、プレハブ料理の販売量は大幅に増加し、箱馬2022年の消費データのプレハブ料理の販売は前年同期比345%増加した。チンドン料理の春節期間中のハイエンドプレハブの販売量は前年同期比3倍以上増加し、7日で300万食のプレハブ料理を販売し、客単価は前年同期比1倍増加した。淘宝でのプレハブの販売台数は前年同期比100%以上増加した。中国中央テレビ網の報道によると、疫病発生以来、上海のプレハブ料理の注文は爆発的に増加しているという。ある小売グループの食品生鮮事業部の責任者は中国中央テレビに対し、3月の全国プレハブの売上高は前年同期比100%以上増加し、上海地区のほぼ半月の前年比増加幅は250%を超えたと明らかにした。プレハブ料理に対する消費の認知度の向上と消費習慣の育成に伴い、業界の急速な発展をさらに触媒することが期待されている。NCBD(食宝典)のデータによると、2021年の中国プレハブ市場規模は3000億元を超え、2025年までに8300億元を突破する見込みで、その中でC端市場での規模の割合は30%近くになるという。「中国料理協会5年(20212025)作業計画」によると、現在、中国のプレハブ料理の浸透率は10%-15%にすぎず、2030年には15%-20%に増加すると予想されている。日本では、プレハブ料理の浸透率はすでに60%以上に達し、日本の食文化とある程度類似した程度の中国の外食市場では、プレハブ料理の浸透率は依然として大きく向上しており、上下流の産業チェーンに注目することを提案している。

リスクの提示:全世界の疫病状況の製御;国家政策のコントロール;業界の監督管理リスク;経済の下押し圧力が大きくなる。

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