業界の核心的な観点：
先週（2022年06月06日-2022年06月12日）、上証総合指数は2.80%上昇し、申万食品飲料指数は4.54%上昇し、上証総合指数は1.74ポイント上昇し、申万31の1級サブ業界の中で7位だった。先週、食品飲料の各プレートは普遍的に上昇し、その中で白酒（+5.50%）、調味発酵品（+4.75%）、前加工食品（+4.38%）の上昇幅はトップ3だった。最近、白酒価格は全体的に上昇傾向にあり、6月上旬の白酒価格指数は前月比0.13%上昇し、名酒価格は前月比0.20%上昇した。i茅台は吉林省で2531本の製品を投入し、上海地区の予約申請は6月末にオープンする見込みだ。また、茅台はこのほど25億元の産業チェーンプロジェクトをスタートさせ、25億元を投資して「赤糧栽培-白酒生産-廃棄物と副産物資源の総合利用」の循環利用産業チェーンを構築する計画だ。長期的に見ると、白酒の消費粘性は強く、消費需要は安定しており、上昇の勢いは依然として残っており、基本麺は依然として良い方向にある。ビールと大衆食品の麺では、6月8日に天猫がバドワイザー、多準と共同で「天猫ビールトレンド白書」を発表し、「白書」によると、ビールライン上の取引規模は持続的に拡大し、2019年から2021年の3年間、天猫全ルートのビール販売額はそれぞれ前年同期比31%、23%、4%増加した。購入者数はそれぞれ前年同期比44%、40%、11%増加した。全体的にハイエンド、精製、砂糖ゼロ、低カロリーなどの新しい傾向が現れている。京東はプレハブ料理を戦略支援品類に組み入れ、今後3年間で20個の億元以上のプレハブ料理ブランド、5個の5億元以上のプレハブ料理ブランドを支援する。多くの乳製品企業が生産を拡大し、伊利健康谷液体乳プロジェクトは6月中旬に運営を開始し、総投資額は50億元に達する。 Bright Dairy & Food Co.Ltd(600597) は24.93億元を投資して定遠牧場群プロジェクトを建設する予定です。注目を提案：1）白酒：ハイエンド白酒は市場を安定的に占め、改革を持続的に推進し、次のハイエンド白酒の成長空間は大きく、ハイエンド、次のハイエンド白酒の配置機会に注目することを提案する。2）ビール：ビールの発展のハイエンド化、規範化のプロセスが加速的に推進され、業界のトップの業績が明るく、長期的に良い傾向が明確で、ハイエンド化ビールのトップに注目することを提案する。3）大衆品：大衆食品の需要は剛性が強く、コストは大衆食品業界の値上げ論理を推進し、乳製品、調味料、プレハブ料理、冷凍食品などの大衆食品のトップに注目することを提案する。
投資のポイント：
白酒の毎週の話：先週の白酒プレートは5.50%上昇し、その中で Sichuan Swellfun Co.Ltd(600779) （+10.24%）、 Jiugui Liquor Co.Ltd(000799) （+8.25%）、 Xinjiang Yilite Industry Co.Ltd(600197) （+7.09%）の上昇幅は上位3位だった。 Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) は6.42%上昇し、 Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) は4.52%上昇した。 Kweichow Moutai Co.Ltd(600519) ：先週、茅台酒のロット価格は上昇し、20年には飛天茅台のロット価格は3120元に上昇し、飛天散瓶の価格は2850元/瓶に上昇した。i茅台官は吉林/上海の投入時間を宣した。6月8日、i茅台は吉林省区に2531本の製品を投入し、その中で予約購入準備の投入量は1199本である。i茅台上海地区の予約申請は6月末に行われる見込みだ。北京地区は一時的に疫病の影響を受け、現在「i茅台」の申請などのサービスはまだ回復しておらず、予防とコントロールの情勢が好転した後、i茅台も北京地区の申請とオフラインサービスを開放する。茅台は25億の産業チェーンプロジェクトをスタートさせた。茅台グループ習水循環園の酒造廃棄物資源化利用プロジェクトがこのほどスタートした。このプロジェクトは茅台グループが「延鎖、補鎖、強鎖」プロジェクトを実施し、重点的に育成した戦略的産業であり、総投資額は25億元で、建設後、年に習酒会社と義興会社の廃棄酒かす約70万トンを処理することを実現し、白酒生産廃棄物と副産物資源の総合利用を効菓的に促進し、「赤糧栽培-白酒生産-廃棄物と副産物資源の総合利用」の循環利用産業チェーンを構築する予定である。 Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) ：先週、 Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) 酒の価格は安定を維持し、普五（八代）の価格は970元/本、普五（七代）の価格は965元/本を維持した。 Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) グループは成都に新しいランドマークを構築します。 Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) グループ新経済センタープロジェクトは天府大道東側、四河地下鉄駅のそばに位置し、220メートルの高さのランドマーク建築であり、その中には Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) ビッグデータイノベーションセンター、新小売経営センター、ビジネスセンター及び現代金融、現代物流地域基地が含まれている。 Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) グループはアモイ建発グループと座談を行った。6月9日、 Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) グループとアモイ建発グループは成都で座談交流を行った。双方は、 Wuliangye Yibin Co.Ltd(000858) グループとアモイ建発グループは互いに重要なパートナーであり、堅固な協力基礎と広い協力空間を持っていると一緻している。将来、双方は前期の良好な協力に基づいて、双方のサプライチェーン産業チェーンの上下流の優位資源をさらにめぐって、協力規模を絶えず開拓し、協力分野を広げ、良質な協力プロジェクトを備蓄し、新しい経済成長点を育成し、双方の企業の質の高い発展のために持続的にエネルギーを供給する。 Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) 3億を投資して羅漢酒造生態園を改造する。6月7日、 Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) は公告を発表し、取締役会は議案を採択し、 Luzhou Laojiao Co.Ltd(000568) 羅漢酒造生態園の向上改造プロジェクトを実施することを決定した。プロジェクトの総投資額は2億9900万元で、建設週期は58ヶ月である。 Jiangsu Yanghe Brewery Joint-Stock Co.Ltd(002304) ：洋河の3つの科学技術成菓は技術鑑定を通過した。6月8日、中国軽工業連合会は Jiangsu Yanghe Brewery Joint-Stock Co.Ltd(002304) 2022年科学技術成菓鑑定会を組織し、主宰した。会議では、「綿柔型白酒標的風味曲の研究と応用」、「固体白酒醸造デジタル化技術集積研究と産業化応用」、「綿柔型白酒の細胞自食と抗酸化効菓に対する研究」の3つの革新的な科学技術成菓を鑑定した。鑑定委員会の専門家は、3つの科学研究プロジェクトの全体的な技術が国際的なリードレベルに達し、鑑定を通じて合意し、さらに普及と応用を拡大することを提案した。
食品飲料の他のプレート：
乳製品： Inner Mongolia Yili Industrial Group Co.Ltd(600887) ：伊利健康谷液体乳プロジェクトが間もなく出荷されます。最近、伊利現代智慧健康谷液体乳の世界智造ベンチマーク基地プロジェクトの生産ラインで設備調整が行われた。このプロジェクトは伊利現代知恵健康谷の核心区に位置し、総投資額は50億元で、6月中旬に運行を開始する予定です。 Bright Dairy & Food Co.Ltd(600597) ：完全子会社は24.93億元を投資して牧場群プロジェクトを建設する予定です。 Bright Dairy & Food Co.Ltd(600597) 100%子会社の光明牧業有限会社は安徽省雲南州市定遠県に定遠牧場群プロジェクトを投資し、建設する予定で、本プロジェクトの設計計画は47500頭の乳牛を設計し、総投資額は24.93億元である。
ビール： Tsingtao Brewery Company Limited(600600) ：石琨は会社の非執行役員を辞任した。6月7日、 Tsingtao Brewery Company Limited(600600) 公告によると、復星国際有限会社傘下の実体が最近、保有している Tsingtao Brewery Company Limited(600600) （「会社」）の全株式を売却したことを受けて、会社の非執行取締役の石琨氏は会社の取締役会に会社の非執行取締役の辞任、および会社の取締役会の監査と内部製御委員会の辞任、指名と報酬委員会と戦略と投資委員会の委員などの職務の書麺申請を提出した。前述の申請は2022年6月7日に発効した。
リスク要因：1.政策リスク2.食品安全リスク3.疫病リスク4.経済成長率が予想されるリスクに及ばない
