意見の概要
2022年7月15日、宝利食品はSSEのメインボードに上場し、多くの投資家がKFCやバーガーキングなどのレストランチェーンブランドの川上である配合調味料業界に注目し始めることができるようになった。 中国における外食チェーン化の流れの中で、複合調味料は優れた市場配当を受けており、優良な企業が数多く誕生しています。
宝利食品、 Qingdao Richen Food Co.Ltd(603755) 、 Anji Foodstuff Co.Ltd(603696) は複合調味料業界で注目すべき優良企業で、それぞれが独自の競争力とビジネスモデルを持っています。 革新的な製品（例：宝利食品のライトクッキングソリューション）を積極的に投入し、収益性を高めることが、今後3社が競争優位を獲得するための中核戦略となる
中国の複合調味料産業は長い発展の歴史を持ち、産業区分も明確である
長年の発展を経て、中国の複合調味料産業はますます成熟し、豊富な品揃えと強い地理的特性を持ち、コンビニエンス・フード、飲食店、惣菜、家庭料理などで欠かすことのできない地位を確立している。 中国の外食チェーンが引き続き複合調味料の需要を牽引し、複合調味料業界の成長を刺激する
チャネルによって、コンパウンド調味料メーカーのビジネスモデルは2種類に分かれます。
配合調味料業界では、ケータリングチャネルとリテールチャネルが2大販売チャネルとなっています。 ケータリングチャネルでは、複合調味料企業は製品とカスタマイズ志向の戦略を採用し、ケータリング業界のニーズに合わせてカスタマイズ製品を開発し、ケータリングブランドの標準化された業務ニーズに製品を適合させ、製品力による競争優位性を獲得する必要があります。 小売チャネルでは、複合調味料企業はマーケティング指向の戦略を採用し、家庭の消費者のニーズに合わせて製品を開発し、ライブストリーミングやソーシャルネットワークの宣伝などのマーケティングツールを適切に使用して、顧客の迅速な流入を実現する必要があります。
宝利食品、 Qingdao Richen Food Co.Ltd(603755) 、 Anji Foodstuff Co.Ltd(603696) など、業界の優良企業が今後の発展を左右する
Baoli Foodsは現在、McDonald’s、Yum、Burger Kingなどの国際的に有名なブランドのサプライヤーであり、Light Cooking Solutionsなどの革新的な製品を通じて、複合調味料市場における競争力を獲得することを目指しています。 日本市場から中国市場へ軸足を移しつつある Qingdao Richen Food Co.Ltd(603755) は、製品の徹底した個性化により、複合調味料事業における競争力を徐々に強化しており、今後の成長も期待できます。 中国市場を中心に、多層・多用途・多価格帯のあらゆる消費者の個別ニーズに完全に応えることを目指した豊富な製品ラインアップを持ち、総合的な販売網の構築に注力している Anji Foodstuff Co.Ltd(603696) 。
